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就业率攀升 长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院推进现代学徒制发展

来源:红网 作者:潘锦 邓红蕾 编辑:彭笑予 2021-06-16 10:35:07
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拜师仪式。

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与会领导、嘉宾与2019级松子学徒制订单班学生合影。

红网时刻6月16日讯(记者 潘锦 通讯员 邓红蕾)“入得师门,谨遵师教,勤学苦练,传承创新;潜心学艺,诚信做人,互帮互助,报答师恩。”近日,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院松子现代学徒制订单班2018级学生总结表彰暨2019级学生拜师仪式大会顺利召开。2019级松子学徒制班的全体学生在校企双导师的领誓下,庄严宣誓,开启了人生的又一崭新篇章。

会上,北京松子集团董事长詹卫国,该校党委副书记李晖致辞,湘菜学院院长谢军以《全面推进现代学徒制 共谱校企合作新篇章》作松子现代学徒制订单班办学情况总结发言。2018级松子现代学徒制班多位同学获得优秀实习生、优秀学员和企业一、二、三等奖学金表彰奖励;2019级松子班全体学员参加了庄重的拜师仪式,学校党委委员、副校长崔德明讲话,企业、学院和学生代表签署2019级现代学徒制订单班三方培养协议。

2018年4月签署校企合作协议、2018年8月松子集团投资230万捐建完工“四位一体智慧厨艺教室”、2018年9月迎来第一批学生、2021年6月送走第一批毕业生……短短三年时间,该校湘菜学院松子现代学徒制订单班多次首开先河,引领现代学徒制向纵深发展。

“‘招生即招工,入校即入企’的招生办学理念,成就了新生报考率的年年攀升和毕业生就业率的首战告捷。”该校湘菜学院院长谢军介绍,2018级报考人数50余人,录取43人,2019级报考人数90余人,录取41人,2020级报考人数120余人,录取43人,这是松子订单班社会影响力不断扩大的最好证明。

据不完全统计,该学院2021届松子订单班毕业生实现了100%对口就业,实习期间工资最高达5000元,初次就业工资最高达7000元,60%的毕业生现已成为门店骨干,能独立出品,15%的毕业生已成为企业管理储备干部,真正做到了校企联合培养的“零距离”就业。“双元共育,五位一体”的人才培养模式,助力学生掌握了丰富的理论知识,练就了扎实的专业技能。

校企双方在办学过程中,始终坚持德技并修、工学结合,按照企业生产和学徒工作生活实际,探索育训结合、工学交替、在岗培养等校企合作新模式。办学成果斐然,教师团队荣获2019年全国教学能力一等奖,学生荣获2019年全国职业技能大赛一等奖,真正践行了学校坚持的立足长沙、服务“三湘”(湘菜、湘商、湘旅)的办学定位。

来源:红网

作者:潘锦 邓红蕾

编辑:彭笑予

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