拜师仪式。

与会领导、嘉宾与2019级松子学徒制订单班学生合影。

红网时刻6月16日讯（记者 潘锦 通讯员 邓红蕾）“入得师门，谨遵师教，勤学苦练，传承创新；潜心学艺，诚信做人，互帮互助，报答师恩。”近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院松子现代学徒制订单班2018级学生总结表彰暨2019级学生拜师仪式大会顺利召开。2019级松子学徒制班的全体学生在校企双导师的领誓下，庄严宣誓，开启了人生的又一崭新篇章。

会上，北京松子集团董事长詹卫国，该校党委副书记李晖致辞，湘菜学院院长谢军以《全面推进现代学徒制 共谱校企合作新篇章》作松子现代学徒制订单班办学情况总结发言。2018级松子现代学徒制班多位同学获得优秀实习生、优秀学员和企业一、二、三等奖学金表彰奖励；2019级松子班全体学员参加了庄重的拜师仪式，学校党委委员、副校长崔德明讲话，企业、学院和学生代表签署2019级现代学徒制订单班三方培养协议。

2018年4月签署校企合作协议、2018年8月松子集团投资230万捐建完工“四位一体智慧厨艺教室”、2018年9月迎来第一批学生、2021年6月送走第一批毕业生……短短三年时间，该校湘菜学院松子现代学徒制订单班多次首开先河，引领现代学徒制向纵深发展。

“‘招生即招工，入校即入企’的招生办学理念，成就了新生报考率的年年攀升和毕业生就业率的首战告捷。”该校湘菜学院院长谢军介绍，2018级报考人数50余人，录取43人，2019级报考人数90余人，录取41人，2020级报考人数120余人，录取43人，这是松子订单班社会影响力不断扩大的最好证明。

据不完全统计，该学院2021届松子订单班毕业生实现了100%对口就业，实习期间工资最高达5000元，初次就业工资最高达7000元，60%的毕业生现已成为门店骨干，能独立出品，15%的毕业生已成为企业管理储备干部，真正做到了校企联合培养的“零距离”就业。“双元共育，五位一体”的人才培养模式，助力学生掌握了丰富的理论知识，练就了扎实的专业技能。

校企双方在办学过程中，始终坚持德技并修、工学结合，按照企业生产和学徒工作生活实际，探索育训结合、工学交替、在岗培养等校企合作新模式。办学成果斐然，教师团队荣获2019年全国教学能力一等奖，学生荣获2019年全国职业技能大赛一等奖，真正践行了学校坚持的立足长沙、服务“三湘”（湘菜、湘商、湘旅）的办学定位。