红网时刻7月7日讯（通讯员 成华平）为全面推进创建国家食品安全城市，大力提升人民群众对食品安全的满意度，为了进一步普及食品安全知识，提升居民的食品安全意识及食品门店、餐饮门店经营业主的主体责任，浓厚“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全氛围，日前，长沙市开福区伍家岭街道办事处召集辖区门店代表、居民代表，开展了以“长沙市创建国家食品安全示范城市，我知晓、我支持、我参与”为主题的宣传活动。

现场活动以食品安全展板、预防毒蘑菇中毒宣传片播放、夏季食品安全知识宣讲、及食品安全知识抢答等生动的方式进行，为居民及经营业主宣传食品安全。

工作人员、食品安全志愿者为居民发放了《食品系列宣传》等宣传资料共400余份，向居民普及预防食物中毒、食品安全辟谣、如何正确对待保健食品等与居民生活息息相关的食药方面基本常识。

同时，工作人员还向居民宣传了食品安全的相关法律法规，提醒居民购买食品要认真查看包装标识、食品标签、生产日期、保质期限等内容，提高食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力，并对居民购买到虚假伪劣食品后如何运用法律手段依法维权，保护自身权益进行了宣讲，真正做到食品安全“人人关心、人人支持、人人参与”。