在湖南聚味堂食品有限公司，工作人员正在黄贡椒烘干生产线上紧张工作。

在衡东县庆发食品有限公司，工作人员正在黄贡椒剁辣椒生产线上紧张工作。

在湖南聚味堂食品有限公司，工作人员正在搬运、收回已经晒干的黄贡椒。

红网时刻8月5日讯（通讯员 肖亚辉 记者 姜珊）火热的八月，正是黄贡椒盛产的时节。8月4日，湖南省衡东县，湖南聚味堂食品有限公司派出六支队伍，赴黄贡椒主产区三樟镇等乡镇向农户收购新鲜黄贡椒进行加工，并启动黄贡椒烘干生产线，日烘干新鲜黄贡椒五吨左右，助力椒农增收。

衡东县三樟黄贡椒于2019年获得了农业农村部颁发的国家“农产品地理标志登记证书”，2020年被评为“中国十大名椒”。目前，黄贡椒作为衡东“一县一特”产品，已成为当地促进农业增效、农民致富、乡村振兴的支柱产业，仅三樟镇黄贡椒种植面积就突破1万亩，形成了种植、加工、销售完整的产业链，综合产值2.5亿元，并辐射带动周边九个乡镇的黄贡椒产业发展，帮助当地村民生产增收。