红网时刻8月26日讯（记者 张兴诚 通讯员 辰宣 ）“民以食为天”，企业职工食堂事关企业职工最直接、最现实的切身利益。为响应省总工会关于开展“百优食堂、幸福职工”为民办实事竞赛创优活动的号召，8月24日，怀化市辰溪县总工会实地走访调查县域内规模企业食堂，指导创建工作，更好地保障职工的舒适生活和“舌尖上的安全”。

在该县清水塘水电开发有限责任公司，县总工会一行详细了解企业食堂食材来源、环境卫生、餐具消毒设施、食品加工流程、食品存储管理等相关情况，实地察看自供食品基地。据悉，该公司职工食堂的食材，如鱼、猪肉之外，大米、鸡鸭鹅肉，以及各种时令蔬菜如茄子、辣椒等，都由自供基地直供。

据了解，此次活动按照自下而上、逐级推荐的原则，通过资料审核、问卷调查、实地查看等方式，选出候选对象推荐参加全市、全省“百优食堂、幸福职工”竞赛活动。