10月1日晚，湖南卫视推出了一期国庆特别节目《稻花香里说丰年》。

▲节目主持团。

主题很明确，是有关大米的。不过这一次，节目聚焦的是湖南大米。

事实上，“湘米”也多情。

何炅、汪涵领衔的主持人团，湘籍歌唱家张也、吴碧霞、王丽达以及阿云嘎、韩雪、鞠红川、李斯丹妮、林述巍、孟佳、尚雯婕、郑艺彬等嘉宾团组成湘米最强带货团，通过创意文艺表演、花式推荐、采访互动，解读稻作文化，推介优质湘米，借助带货直播的方式，把洞庭鱼米收获的喜悦，实实在在地传递到千家万户。

▲现场花式推介湘米。

娄底紫鹊界贡米、湘西永顺松柏大米、岳阳华容稻鸭米、常德香米、衡阳角山大米、郴州安仁大米、益阳南县稻虾米、江华瑶珍大米，8大优质湘米花式亮相，数十家企业现场举牌认购，三轮带“米”直播依次开启，观众在“抢购”优质湘米的同时，还可了解湖南各地丰富的稻作资源与特色。

经过2小时直播，线上的8000份8大品牌湘米“尝鲜秒购”全部售空，全国企业认购总量达322185吨。

▲百位直播达人组成最强湘米带货团，超值开卖。

田埂上的芭蕾“化土成金”

我们都知道稻作是最古老的文明之一，却很少见到它原来也可以是最优美的文化场景。

“化土成金”，节目组“田埂上的芭蕾”这一策划，跳出了稻作文化的新高度。

当澧州民乐团遇上创意说唱，当美声遇上流行，当稻农铜管乐团在希望的田野上奏响丰收的赞歌……一系列创意十足的文艺演出既接地气又“潮范儿”十足。

▲澧州民乐团融合李斯丹妮原创歌曲《湘米》，国风遇上潮流，让人“上头”。

来自邵阳隆回县六都寨镇张家铺村的铜管乐团，全部由稻农们组成，农忙时劳作于田间地头，春耕秋收，用勤劳的双手迎来一个又一个稻香丰年；农闲时，他们放下锄头拿起乐器，在希望的田野上奏响最美的音符。

▲来自湖南邵阳全稻农铜管乐团演奏《在希望的田野上》。

而实景舞蹈《稻浪》则是将现代芭蕾融入仙境紫鹊界梯田，以天空与大地为幕，以金黄田埂为台，与稻穗共舞，以艺术浸润自然，创造出极具冲击力的田野新美学。

节目中，在南县稻农运动会上夺冠并当选“开镰人”的毛竹青也来到节目现场，让观众了解到具有湖湘特色的“开镰仪式”，令人耳目一新。

湘米“有颜值、有价值、有产值”的深刻内涵，在这些丰富多彩的文艺节目中充分彰显。

“鱼米之乡”深情思念袁爷爷

湖南是稻作文化的发祥地，是全国闻名的鱼米之乡。从洞庭湖平原到紫鹊界梯田，从莽莽瑶山到雪峰之巅，在四季阳光雨露的滋养下，在广阔的土地上，湖南人孕育出了各具特色的湘米，色如珍珠，稻香四溢，堪称人间至味。

湖南是全国13个主要产粮省份之一，全省粮食播种面积常年稳定在7000万亩左右，产量常年稳定在600亿斤左右，去年水稻面积居全国第1位，为保障国家粮食安全作出了重要贡献，为全面推进乡村振兴打下了坚实基础。

湖南水稻产量大幅度提高并从中国走向全世界的背后，离不开以杂交水稻之父、袁隆平院士为代表的科学家们的辛勤付出。

节目中，在小演员以一颗稻谷种子的自述动情讲述袁隆平的故事后，合唱《我有一个梦》用稚嫩童声传达对袁老的崇高敬意和缅怀思念；节目组特别邀请和袁老有交集的人来到现场，在跨时空对话中，向袁老报告耐盐碱水稻研发新成果、巨型水稻新亩产面积等喜讯。

▲致敬袁隆平院士的节目。

感恩，是农耕文明最鲜明的底色之一。

感恩育养我们的这方热土，感恩护佑我们的伟大祖国，感恩那些为了我们美好生活辛勤付出的人们。

在节目中，汪涵还特意科普了关于有湖南卫视台标的由来：“从外面看是一粒米，从里面看是一条鱼”。

在喜迎中华人民共和国第72个国庆节的特殊时刻，湖南卫视以这样一种特殊的形式来感恩伟大祖国，感恩鱼米之乡，感恩袁爷爷，确实值得肯定。

最后，笔者谈几点感想：

1、吃“湘米”就是品历史、食文化。

事实上，湖南是世界稻作农业文明的起源地，是中华稻作文化的重要发祥地，水稻种植历史悠久，源远流长，早在唐代已成为“九州粮仓”，享有“湖广熟、天下足”之美誉。

特别是湖南永州市道县的玉蟾岩遗址，曾出土了距今1.2万年前世界上最早的人工栽培稻标本，被誉为“天下谷源、人间陶本”，刷新了人类最早栽培水稻的历史记录。

▲玉蟾岩遗址出土的史上最“轻”的文物。

今年9月23日，辛丑年祭祀炎帝陵典礼在炎陵县炎帝陵隆重举行，湖南省委副书记、省长毛伟明主祭，《祭炎帝文》开篇就写到：“艺五谷而抚黎元，筑台榭以避风霜。”这充分说明，以稻为主的五谷，是湖南的底蕴文化。

在今天推进农业现代化的今天，湖南稻作文化迈上了新的台阶，比如益阳南县的稻虾米，这是典型的生态链作用下的最好作物；即使在怀化这样的山城，一大批海归人士回到家乡，从事的都是当地的农业现代化。

其实在国庆前夕的中国农民丰收节湖南庆祝活动期间，还举办了一场“天团级别”的农业论坛，“国之大者——稻作文化与粮食安全论坛”。

结合这场晚会，至少可以观察到一点，水稻大省正在愈发重视稻文化的发掘和弘扬，让其焕发新的时代生命力。

一句话，文化在，文明就在。

2、对“湘米”这一保障国家粮食安全的重镇必须高看一眼。

农业是百业的“压舱石”，粮食是发展的“稳定器”。粮食安全是乡村振兴的首要任务，是“鱼米之乡”的政治担当。推介湘米品牌的背后，其实是为湘米产业鼓劲。

时至今日，谁来种粮的问题，是影响粮食安全的一个大问题。而实践证明，规模化、产业化、现代化才是解决粮食安全问题的关键，而湘米产业作为整个产业链的下游，效益越好，上游就会更加有积极性，粮食安全的“压舱石”才会更稳。

作为全国13个粮食主产区之一，我们对于“湘米”的生产必须高看一眼、厚爱一分，真正落实习近平总书记的殷殷嘱托：“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”

如果说要有一种民族情感，爱中国粮食、爱湖南大米也是一种爱国的方式。

3、在乡村振兴中，品牌特别重要。

笔者借此机会聊一聊农业品牌建设本身。近年来，湖南先后推出了两个版本的“六大强农行动”，无一例外品牌强农都被放在了首位。

为什么？

笔者认为，品牌其实是农业发展中的一个强有力的抓手，这一点尤其体现在我们正在进行的全面乡村振兴中。

有品牌的前提是要有产业，品牌响产业旺，那么农民的腰包自然就不会瘪。对于打造农业品牌而言，无论是种植业、养殖业还是休闲农业，生态环境都是一道硬杠杠。要丰富品牌内涵，自然要挖掘当地的文化故事、民俗历史，而运营好一个品牌，必然是有一支组织有效的人才队伍、尤其是年轻人。

就算是时至今日，千百年来沉淀在农民骨子中的淳朴、实在往往会渗透进整个农业产业的品牌建设中，很难全面把握品牌的价值和意义。

总之，湖南粮食不仅是量的安全保障，也是质的优选品种。曾经因为极个别地方一度出现的稻米环保参数不达标问题，让“湘米”品牌遭遇严峻的挫折，但是今天，我们可以挺直腰杆说，湖南卫视推荐的这8大“湘米”，绝对不会辜负一个稻作文明源远流长的粮食大省的安全承诺。