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优秀!双牌县瑶族古方引子茶酿造技艺入选省级非遗项目名录

来源:红网 作者:唐雯 编辑:陈小婷 2021-11-19 21:05:09
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11月17日

湖南省文化和旅游厅公示

第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录

推荐项目名单

双牌县

瑶族古方引子茶酿造技艺

入选

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瑶族古方引子茶酿造技艺

双牌县

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瑶族古方引子茶由优质果蔬、名贵中草药等发酵熬制而成是舜文化与瑶族文化融合的结晶,经过200多年的生活实践茶对提高人的免疫力有持久的作用。2017年第五代传人吕铮将样品送国家食品安全部门检验结论是:“瑶族古方引子茶”就是一种中草药、蔬菜、水果复合酵素,其益生菌含量超过日本、台湾的酵素这一产品在永州双牌县批量生产,受到女性的欢迎

来源:红网

作者:唐雯

编辑:陈小婷

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