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麻阳舒家村乡:又到榨糖季 红糖之乡甜如蜜

来源:红网麻阳站 作者:张杰 张燕 春荣 编辑:刘顿 2021-12-02 15:14:01
时刻新闻
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近年来,麻阳苗族自治县舒家村乡积极调整产业结构,积极引导村民在锦江河冲击平原地块,大力发展以甘蔗为原材料的红糖产业,经过10多年来的调整和培育,甘蔗种植面积已有5000亩。

初冬时节,在锦江之滨的舒家村乡丁家村村一甘蔗林里,一片砍伐之声,记者走近一看,原来是当地村民孙本宣与他的家人正在采收甘蔗,今年,孙本宣种了1亩甘蔗,预计可榨出1000多斤红糖。

“这几年种甘蔗、榨红糖的收入很好,每年我家红糖有1万多块钱收入,种甘蔗划得来。”年轻时,孙本宣曾到外地务工,2014年,他回到了老家,着力种好甘蔗与柑橘,每年的收入很是稳定。

像孙本宣这样的农民,在丁家村村有很多,据了解,该村80%的农户均种有甘蔗,因为村子里有给力的网红促销,一年四季,红糖根本不愁卖,户平均甘蔗榨出来的红糖收入均在1万元以上。

麻阳舒家村乡、锦和镇沿河两岸的村庄,因其独特的地理环境,临近锦江河,冲击平原丰富,土地富含硒、铜、锌、铁、锰、硼等微量元素,近年来,当地村民种的是千百年传承下来的老甘蔗,出糖率高,再加上采用古法红糖制作,榨出来的红糖与市场上的不一样。基地设在张公坡村的鑫长河古法红糖家庭农场负责人瞿晓丽说:“我村出产的古法红糖色泽亮丽,酥香可口,50000多斤品质极优的红糖,非常受消费者的喜爱。”

甜蜜之乡的舒家村乡,紧随消费结构升级换代步伐,采用新工艺、开发新品种、打造新业态、迸发宣传新活力,助推了舒家村乡红糖产业发展。

连日来,在舒家村乡的福寿红糖产业基地里,一捆捆由村民刚送来的甘蔗,经过清洗机时,被喷下来的细水冲刷得干干净净,这是麻阳福寿红糖公司为提升红糖品质,花费30多万元引进的最新设备。麻阳福寿糖业有限公司负责人孙四菊告诉笔者:“换这台高压清洗机,能把甘蔗上的细土洗得更干净,这样榨出来的红糖更干净卫生,才更符合国家绿色食品标准。”

位于舒家村乡的麻阳福寿红糖、麻阳鑫茂糖2家规模红糖企业,都引进了制糖甘蔗清洗自动化设备和新磨具,建设了集称重、分装、打包一体的现代化流水生产车间,整体上提高了制糖工艺水平和卫生清洁程度。

在红糖新品种开发上,舒家村红糖公司重视市场调研,开发了现代消费者口味的姜汁红糖、芝麻红糖、中药草红糖、玫瑰花红糖等新品种,使用新磨具制作出爱心、小方块等不同形状的红糖,给予消费者多种选择,升级了外包装,进行真空密封包装,适合运输和长期保存,更有利于网上销售。

“我村的网红木头井人,每天能销售2000多斤红糖,全村的红糖销售不着急,她能把全村的红糖全部销售完,并且价格也不低。丁家村民孙本宣说。舒家村乡党委政府还大力培育网络直销人才,大力发展网红带货销售模式,改变过去的单纯客商上门采购和老百姓沿街叫卖的方式。举办多届红糖节,充分利用电商和其他自媒体平台。

在迸发宣传新活力上,麻阳舒家村乡改变了以前口口相传的口碑积累法,强调宣传多面发力,发动乡村干部和老百姓在朋友圈群推广舒家村乡红糖,邀请并配合省、市、县媒体从业人员加大宣传力度,形成了良好的舆论导向,统一制作宣传小视频,提升了舒家村乡红糖知名度,有力助推销售。

来源:红网麻阳站

作者:张杰 张燕 春荣

编辑:刘顿

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