红网时刻12月10日讯（记者 宋沛珊）“我们桑香黑茶可以多样冲泡，比如拿盖碗冲泡，8克左右，沸水注入可以泡20泡。”今日，2021第十三届湖南茶业博览会在长沙开幕。记者在益阳市安化县云天阁茶业有限公司展位前，看到不少茶客在询问桑香黑茶如何品尝。

安化县云天阁茶业有限公司创始人李云介绍，“这款黑茶产品是我们主推的拳头产品，桑香黑茶茯砖也是国家发明专利产品。” 细数桑香黑茶荣获的荣誉，它荣获名优茶评比金奖19个，特别是2017年分别荣获广州番禺第三届全民饮茶日暨斗茶会 “茶王”、上海“白沙溪·大师杯”黑茶擂台赛 “金质奖”、深圳第七届国际武林斗茶会黑茶组“冠军”等三连冠。

记者在展台前看到了系列桑香茯砖系列产品，据李云介绍，在2013年，云天阁茶业便联合湖南省桑蚕科学研究所、湖南富农蚕桑发展有限公司、湖南农业大学、湖南桑叶加农业科技有限公司共同研发桑香黑茶。李云表示，“我们的初衷就是想发扬黑茶的健康属性，生活中有很多中年群体都会饮用桑叶水来改善高血糖的症状，所以我们想结合二者升级黑茶。”

“桑叶就是一种药食同源的植物。科学证明，桑叶提取物——洗胰清糖素，适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。”李云介绍，中国工程院院士刘仲华在《安化黑茶保健养生》讲座中指出，“桑叶与茶叶的结合是天生的一对，桑香黑茶的研发是一个创举，安化黑茶的保健功能，有了桑叶的加入，就能如虎添翼。它的口感比纯黑茶要柔，新茶不苦不涩，回甘；汤色橙红透亮。 ”