祁东县融媒体中心4月25日讯（记者：肖渌璋 邹忠延 彭振峰 黄全魁）殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。眼下正是桑葚成熟时节，24日，记者在白地市镇流泉町村的桑葚园里看到，成熟的桑葚乌紫油亮，半掩在绿叶之中，散发着阵阵清新的浆果香气，令人垂涎欲滴，吸引不少居民前来采摘尝鲜。

“很喜欢这种自己在桑葚园里采摘的购买方式，既放松了心情，又可以吃到甜甜的桑葚。”游客段珺拨开桑叶，探着头仔细寻找，看到成熟的桑葚，总忍不住先采一颗塞进嘴里尝尝，边回味，边采摘，不一会儿，手上就捧着满满的一大盒，此时手上、嘴角也被染上了紫黑色。

参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。春风吹拂，迎着和煦的阳光，觅寻着桑葚的味道，桑叶随风摇曳，或紫或红或黑的果子藏匿于大片大片的桑叶中，身影垂挂于枝头，犹如宝石般诱人。“这个桑葚甜大于酸，水分也挺足的。”从县城过来采摘桑葚的蒋女士，是这里的常客，每年这个时候都会过来，还会通过抖音、微信朋友圈介绍朋友们过来。

桑葚除了味道甜美，其药效功能也是它受欢迎的原因之一。桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，据《中国药典》记载，桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功能。主用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘等症。

桑葚园于2015年对外开园，该园占地7亩，种植300余棵树，“桑葚采摘时期就是从现在起，最多能延续到5月中旬。”该园负责人邹远介绍，桑葚采摘时间短，保存难度大，集中成熟时，若采摘不及时，桑葚损耗大，一旦遇到雨天，他会将采摘下来的桑葚，制作桑葚酒，提升桑葚的附加值。