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五号山谷:扛起乡村旅游民宿大旗 逆风前进御风而行

来源:红网 作者:王杨 张必闻 编辑:彭笑予 2022-04-29 13:27:23
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红网时刻新闻记者 王杨 张必闻 张家界报道

“新冠肺炎疫情期间,我们一直扛着乡村旅游民宿产业的大旗逆风前行,除了去年7月的非常时期,我们没有歇业过一天,持续做好民宿的维护工作,静待市场回暖,对此,我们充满了信心。”张家界五号山谷民宿营销中心负责人蔡纯眼神坚定地说。

五号山谷民宿一角。

新冠肺炎疫情给敏感度高、波动性大的旅游业带来了严重影,张家界作为中国最重要的旅游城市之一,景区游客数量急剧下降,造成酒店民宿、餐饮等收入的降低。张家界有一定规模的民宿共有1280家,拥有床位数3万多张,达到1200万人次 / 年的住宿消费市场份额。五号山谷作为张家界首批兴建的民宿之一,历史久,规模大,知名度高,一直深受境内外游客的喜爱。疫情之下,如何发挥自身优势,加强危机管理,为疫情后的长远发展打好基础是蔡纯需要思考的问题。

五号山谷民宿一角。

虽然疫情来势凶猛,但有危机往往就有转机。近年来,湖南省高度重视乡村旅游发展,不断加大政策支持力度,张家界的乡村旅游发展势头红红火火。乡村旅游民宿和酒店截然不同,相比于程式化的服务,民宿能让游客体验当地特色、享受民宿主人的亲切服务,人性化更强,故事性更浓,这是民宿的优势所在。

五号山谷民宿一角。

五号山谷于2012年修建,位于张家界国家森林公园杨家界门票站的两公里处。作为全球十大必睡民宿之一,五号山谷以美丽的自然山野和奢华的内部设计的完美融合而著称,既有野的味道,又有奢的体验,谷中有夕阳映山岚,霞光织锦缎,月辉照溪流,谷香麦浪,鸟鸣蛙唱……修建民宿的初衷,其实和“回家”有关。

五号山谷民宿一角。

五号山谷创始人陈子墨与妻子婉儿在北京打拼了二十年后,厌倦了都市的喧嚣浮躁,毅然回到出生的小村庄照顾年迈的母亲。那时,曾经的院落已经被高大的绿树和无尽的藤蔓覆盖;破败的老屋被高低横生的树枝、灌木围得结结实实,杂草挡住了原本的道路,儿时的玩伴也各自天涯……此情此景,让满心惦念故乡的陈子墨感到惋惜,他和妻子决定让这片生养之地重获新生,五号山谷也应运而生。

五号山谷民宿一角。

风景有了,故事也有了,如何让顾客切身感受到风俗?开展形式丰富多样的主题活动也许是一个突破口。五号山谷前台旁的柜子上,摆满了小朋友留下的石岩画、手工陶器、手工香囊等作品,五号山谷会经常组织开展各类活动,主要围绕土家族的民俗流韵和风土人情,深受小朋友的喜爱。“这只雪白的大兔子是一名小朋友做的,现在他已经长大了,还是会经常和家人一起来这里度假,每次都会摸摸他当初的‘得意之作’。”蔡纯说。

五号山谷民宿一角。

举行具有纪念意义的活动也是个不错的选择。迈克是英国人,每逢结婚纪念日都会和妻子来五号山谷小住,这里是他们定情的地方。“那时候她还是我的女朋友,我准备求婚但是心里万分忐忑,提前联系了管家趁我带女朋友去景区游玩时帮我布置房间,后来邀请民宿的工作人员一起见证了我的求婚,现在她是我的妻子。我们对五号山谷很有感情,疫情过后也一定会再去。”迈克告诉记者。

五号山谷注定是幸福的见证地,梯田里的木栈道连着谷浪亭,秋收时节麦浪金黄,稻谷飘香成为了很多人的婚礼举办地,寓意五谷丰登,六畜兴旺。

五号山谷民宿一角。

旅游有淡旺季之分,淡季时节,五号山谷会开展多维度的员工培训。谷雨是一名海归,做管家已经有些年头,他说“一名好管家的精髓就在于能够给顾客提供超出预期的服务,为客人带来惊喜,调动起客人的情绪,给顾客提供这样一种有温度,带情感的服务,我自己也很享受这个过程。”

新冠肺炎疫情之下,五号山谷虽然流失了大量境外游客,但是也摸索出一种集田园野趣、特色景观、民俗风情、避暑度假、自然生态和民族文化等内容为一体的农家乐休闲旅游新业态,它将趁着湖南省首届旅游发展大会的东风,御风而行。

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作者:王杨 张必闻

编辑:彭笑予

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