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活力中国调研行丨排队两小时只为逛一场零食展:从卖商品到造情绪的新消费透视

来源:红网 作者:胡冲 李双贤 编辑:周洁 2026-08-11 09:26:02
时刻新闻
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“零食王国”入口处。

红网时刻新闻记者 胡冲 李双贤 长沙报道

8月10日下午,长沙芙蓉广场,阵雨送来立秋后的丝丝凉爽,撑着各色雨伞的长队从地铁出口一路蜿蜒到街角,扩音器里反复传来工作人员的提醒:“入场排队预计一到两小时。”

这里是吉尼斯认证的全球最大零食体验空间“零食王国”,1.3万平方米空间收纳全球70个国家3.5万款零食,巨型零食装置、主题分区、零食博物馆吸引各地年轻人打卡。有人算过,如果每天换一款吃,试遍全场零食得花96年。

顺着台阶而下,一面由上千款零食包装盒拼接而成的拱形长廊率先撞入眼帘,斑斓包装层层堆叠,瞬间把人从城市车流的喧嚣拽进满是童趣的零食世界。走进1.3万平方米的场内,很少有人第一时间抓起购物篮,多数人举着手机四处张望、驻足拍照。2.7米高的巨型购物车装置旁站满打卡年轻人,一米多长的巨型薯片、拇指大小的迷你奥利奥形成反差趣味;3500余款泡面铺满整面墙体,不少游客拿起限量款细细端详、拍完照又原样放回货架;七万余颗棒棒糖拼出的周杰伦《范特西》封面墙前,人流循环往复,大家调整光线、变换姿势,只为定格一张专属社交照片。

一位海南的游客,远道而来,在张家界避暑,回程途中,带着小孩来打卡体验。随机交流中,他告诉记者,排了一个半小时队,买不买零食无所谓,但他和小孩在这里都能找到一种属于自己的记忆。

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“零食王国”里的泡面墙。

“这里像一个‘零食游乐场’,迷宫一样的地方,用丰富的零食和主题场景,给你一段找回简单的快乐的时光,这是线下消费最动人的样子。”鸣鸣很忙集团公关部门工作人员梁笑说。梁笑坦言,零食王国从来不是传统量贩零食店,更像一座持续开放的零食主题策展空间,产品、场景、体验都是可分享的内容,购物反倒成了附加选择。

今年“五一”假期,门店仅开放参观、暂停售卖,五天仍吸引26.5万人次到访;开业首月客流直接突破104万,实打实印证一件事:线上购物随处可得的当下,沉浸式线下体验,已经变成年轻人为之心甘情愿排队的奔赴。

这股以情绪、体验为核心的消费新风,并非零食王国独有,而是湖南新消费遍地开花的真实缩影。数据显示,长沙十年净流入百万人口里八成是青年,平均年龄低于全国水平,再加上宜居的居住成本,居民收入不用被住房大量挤占,自然愿意为快乐、松弛、氛围感买单。

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“零食王国”里的沉浸式表演。

顺着湖南消费脉络来看,各地都在做“把场景变内容”的文章:浏阳焰火秀一年百余场演出,单场新春焰火吸引二十万外地游客;“四个朋友”自助棋牌依托数字化门店,全国落地一万四千余家,成为年轻人低成本解压社交地;湘超、湘BA本土赛事创新票根抵扣消费模式,联动商圈、餐饮、住宿产生超200亿元综合消费;潮宗街改造老麻石街巷融合非遗潮牌,万楼青年码头用灯光投影盘活闲置江滩,老厂房摇身一变工业文旅街区,不靠大拆大建,只用文化与科技为旧空间注入全新消费活力。

走出零食王国时,雨已停,门口排队的队伍依旧绵长。有人拎着满满一袋零食兴尽而归,也有人空着手,相同的是,各式主题场景照片可以填满朋友圈里的九宫格。过去人们走进商超,目标是“买到商品”;如今年轻人奔赴消费新场景,追求的是治愈情绪、社交分享、新奇体验。

诚如国家发改委宏观经济研究院经济研究所助理研究员龚俊安所说,受益于湖湘文化的浸润、互联网时代的助推、政府政策的支持,许多新锐消费品牌吸引众多客群,依托省内市场走向全国。长沙新消费蓬勃发展,是观察消费升级具有样板价值的窗口。

来源:红网

作者:胡冲 李双贤

编辑:周洁

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