干塘捞鱼现场。

现场捞出鱼王。

游客争相购买非遗鱼丸。

非遗鱼丸现做现蒸。

游客品尝现做的衡阳鱼粉。

香气浓郁的土头碗。

游客穿梭在田间，亲手采摘时令蔬果，感受农耕的乐趣。

农产品展销区汇聚了当地各类特色农副产品。

现场，书法爱好者写春联送与群众。

群众沉浸式感受乡土年味。

红网时刻新闻2月4日讯（记者 谭倩 李璐 实习生 熊依婷 杨安琪）2月4日，恰逢2026马年立春，衡阳市珠晖区和平乡新华村文化广场暖意涌动，“到文明村·过文明年”首届臻味周记波哥鱼丸暨土头碗文化节正式启幕，一场集非遗展示、民俗体验、农品展销于一体的文旅盛宴，为新春添彩，为乡村赋能。活动依托新华村全国文明村、全国乡村治理示范村优势，以烟火气凝聚人心，以文化力激活乡村振兴动能。

活动现场精彩纷呈，多个体验区同步开启，让村民与游客沉浸式感受乡土年味与传统文化魅力。干塘捞鱼现场，村民穿着雨裤、手持渔网，在浅水中追逐嬉戏，水花飞溅间，满是丰收的喜悦与乐趣；田园采摘区里，亲子携手采摘新鲜蔬果，感受农耕乐趣；农产品展销区里，各类原生态农副产品整齐陈列，摊主热情推介，交易氛围十分浓厚。

非遗展示区成为核心亮点，传承人团队一边杀鱼、剁泥、搅拌，一边用刀轻巧地将鱼糜抹成纺锤状放入蒸笼，随着热气袅袅升起，洁白的鱼丸出锅后香气扑鼻，不少群众上前品尝，鲜嫩Q弹的口感赢得一致好评。一碗色泽鲜亮、香气浓郁的土头碗，承载着衡阳人的乡愁与年味，让大家在舌尖上品味非遗底蕴。同时，工作人员为村里老人送上鱼丸、土头碗等特色美食与春联，暖意浸润人心，彰显文明村的温情底色。

这场兼具趣味性与文化性的活动，既让群众沉浸式感受乡土年味、传承非遗，也拓宽了本地农副产品销路，推动文旅融合与乡村文明建设深度融合，用烟火气勾勒出乡村振兴的生动图景。