红网时刻新闻通讯员 罗荣 郴州报道
春风送暖,竹乡焕新。桂东县青山乡的万亩竹林间,春笋破土、生机盎然,乡内的玉兰片加工厂里,更是一派热火朝天的生产景象。机器高效运转,工人们手脚麻利地完成春笋去皮、切片、蒸煮等工序,鲜嫩的春笋通过加工,化身成形如玉兰、质脆味鲜的玉兰片,从桂东边陲源源不断运往全国各地,成为当地乡村振兴的特色支柱。
青山乡坐拥2万余亩竹林资源,年均温18℃、年降水量1200毫米的独特气候,滋养出纤维细腻、口感上乘的优质春笋,为玉兰片加工奠定了得天独厚的原料基础。眼下加工厂产销两旺,每日鲜笋收购量达4.5万斤,经精细加工可产出2500余斤优质玉兰片。凭借过硬的品质,产品远销安徽、上海、浙江、江西等多地,常年供不应求,成为青山乡叫得响的农特产品品牌。
产业发展的红利,最终实实在在落到了百姓身上。如今的玉兰片加工厂,已带动周边50余名农户实现家门口就业,其中包含多名脱贫户,大家各展所长、勤恳劳作,在增收致富的道路上大步向前。不同于以往外出打工的奔波,在这里务工实行多劳多得,村民每人每天能有150——200元的收入,收入稳定且有保障。

村民正在处理刚出土的春笋。
“以前为了挣钱,不得不背井离乡去打工,顾不上家里的老人和孩子,心里总觉得亏欠。现在好了,家门口的加工厂就能上班,每天能挣钱,下班回家还能照顾家人,日子过得踏实又舒心!”正在车间进行春笋初加工的宋家村村民郭相平满脸笑意地说道,朴实的话语道出了众多村民的心声。

新鲜出炉的玉兰片干。
曾经,青山乡的竹笋藏于深山,村民挖笋后需辗转山路售卖,不仅费时费力,还常因销路问题造成损耗。如今玉兰片加工厂的落地运营,让春笋有了稳定的收购渠道,竹农的收入有了兜底保障,更让竹林资源从“靠山吃山”的粗放利用,转变为“靠山养山”的产业化发展。
一根小竹笋,串起一条致富链,撑起一方振兴梦。青山乡玉兰片加工厂以产业为桥,让特色资源转化为发展优势,让村民在家门口实现就业增收,既激活了乡村发展的内生动力,也绘就了产业兴、百姓富的乡村振兴美好画卷。
来源:红网时刻
作者:罗荣
编辑:曹乐乐
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