
编者按:在时代的风浪里,有这样一批民营企业家——他们面对市场起伏与转型挑战,那份近乎执拗的坚持、百折不回的韧性,正是奋斗者最动人的精神底色。
2026年全国两会召开之际,红网时刻新闻推出《这股韧劲真难得》系列报道,将镜头对准代表委员中的民营企业家。他们用行动书写一个“韧”字:是创新时的沉心钻研,是承压时的默默扎根,更是机遇来临时的勇敢一跃。这份力量,来自信念,成于实干。

位于常德市石门县的湘佳食品产业园。
红网时刻新闻记者 王嫣 海报设计 彭婧 常德报道
“金鸡立石,弃燕雀之小志;闻鸡起舞,慕凤凰之高飞……”在位于常德市石门县的湘佳食品产业园内,矗立着一尊以石门土鸡为原型的石刻,上面篆刻着一篇《金鸡立石赋》。
从1992年揣着3000块钱去上海买种鸡,到2003年“非典”时和合伙人邢卫民一起守在养殖场,带领养殖户们一步步渡过难关,再到2025年全产业链一二三产业产值超90亿元,黄羽肉鸡生鲜禽肉产品市场占有率稳居全国第一,全国人大代表、湖南湘佳牧业股份有限公司董事长兼总裁喻自文的创业故事,正和这只石门金鸡有关。

上世纪90年代初的湘佳养殖场。

湘佳股份美食心动智能工厂。
紧盯生鲜家禽的市场供应,保障节日期间全国门店的货量和品质;和团队梳理今年的发展规划,推动广西湘佳正式投产,以及美食心动产品的研发……新年伊始,喻自文早已马不停蹄地开始新一轮的忙碌。
新年开工第一天,喻自文就从全省促进民营经济发展壮大暨企业服务年行动部署大会上,捧回了“新湖南贡献奖”全省优秀民营企业家的荣誉,让湘佳股份的发展里程碑里多了一个高光时刻。
从“鸡司令”到养殖航母“舰长”,一路走来,喻自文有着自己的人生信条——从内打破,方能新生。而这一信条的核心正是他创业30多年来,用敢闯敢拼的韧劲摸索出的破局之道。
“那时夜夜难眠,企业走到了生死关头”
站在山顶时,最难忘的是爬坡的路。
这些年,每当见证公司发展的重大时刻或上台领取重要荣誉时,喻自文的脑海里总会不自觉地闪过2003年那个春天的情形。

湘佳股份标准化养殖基地。
市场和病疫风险是禽业养殖的两大难题。而那一年的双重压力,让喻自文和企业的每一步都走得如履薄冰。
2003年遭遇“非典”冲击,石门养鸡业接近崩溃边缘。家禽产品严重滞销,特别是活鸡的市场价格降到了历史最低的3.6元/公斤,销售曾一度陷入绝境。
喻自文回忆,那时,活禽市场全面关停,老百姓不敢吃鸡,养殖户的鸡卖不出去。每天都有鸡在栏里耗着,饲料钱、人工费一分不少。“不少养殖户哭着来找我们,有的甚至想把鸡全部处理掉不干了。看着养殖户们的焦虑的神情,我们心里很不好受。”
可屋漏偏逢连夜雨,此时,广东一家养殖巨头喊出“三个月一统湖湘”的口号,开始在湖南布局,用低价抢占市场。
内忧外患接踵而至。当时,湘佳的资金链绷到了极致,账上的钱连给养殖户结款、买饲料都不够,企业走到了生死关头。喻自文坦言,“那时真的是是夜夜难眠,不知道第二天睁开眼,企业还在不在,跟着我们的养殖户又该怎么办”。
“拧成一股绳,在行业巨头的围剿下站稳了脚跟”
面对市场和病疫风险的双重考验,喻自文带领团队用了一年多时间,硬是咬着牙闯过了这道坎。
“当时我的心情很复杂,焦虑肯定是有的,但更多的是不服输,我就觉得这么多人一起打下的天下不能就这么没了。”喻自文回忆。
那时业界都不看好喻自文的团队,不少同行都说他们肯定扛不过去,要么被巨头吞并,要么直接倒闭,还有人劝喻自文干脆把企业卖了,少亏点。但喻自文和邢卫民商量后,决定还是要拼一把。
“我们把各自的企业整合起来,组建了双佳农牧(湘佳股份前身),并进行了股份制改造。”喻自文说,而为了兑现合同,保护养殖户利益,团队咬牙从各处拆借资金,企业仍按合同保价全部回收了养殖户的商品鸡,仅在2004年初的4个月时间,就累计亏损500余万元。“当时,我们的想法很简单,哪怕大批的商品鸡收来后暂时卖不出去,也不能让养殖户亏到底,要让他们安心。”

养殖户分红。
抱团取暖、转型突围,是破局的核心思路。
顺应市场潮流,湘佳股份放弃了单纯的活禽销售,开始做初级加工,把鸡宰杀后冷藏,联系商超和餐饮企业,推生鲜禽肉产品。而这,也为企业后来的发展壮大打开了一条销路。
此外,为避开和行业巨头的低价竞争,喻自文带领团队深度聚焦石门土鸡这个国家地理标志产品,围绕“生态、优质”做文章,引进了当时国内外最先进的养殖技术,率先在壶瓶山散养石门土鸡。
这一年多里,喻自文和团队所有人都拧成了一股绳,办公室的人下到养殖场帮忙,销售团队跑遍周边省市找市场,技术团队蹲在养殖户家里指导科学养殖,减少损耗。
喻自文感慨地说,“也就是靠着这份坚持,我们不仅扛过了‘非典’,还在行业巨头的围剿下站稳了脚跟,2004年下半年市场恢复后,我们的客户量反而比之前多了不少,企业也迈出了规模化发展的关键一步”。
“让乡亲们过上好日子,比什么都重要”

2020年4月,湘佳股份成功上市敲钟。
经过30多年的发展,如今的湘佳股份,已从一个小型家族养殖企业成长为集种禽繁殖、家禽养殖、屠宰加工、冷链物流、饲料生产、有机肥产销于一体的家禽养殖加工销售全产业链企业,获评“农业产业化国家重点龙头企业”,更于2020年4月成功登陆资本市场,成为“中国鲜禽第一股”。
一张张亮眼名片,见证着这家企业从地方小微到行业标杆的跨越式蜕变。
目前,湘佳股份有员工7000多人,带动全国联合种植、养殖户超10000户,养殖和种植范围覆盖石门及周边多个县市;产品销往全国30多个省份的10000多家线上线下门店,产品远销俄罗斯、加拿大、越南、印度等十多个国家,形成了鸡、鸭、猪、蛋、橘五大主业协同发展的格局。
在喻自文看来,从“一鸡独飞”到“产业群飞”,这一路走来没有捷径。他始终坚持:扎根乡土不跑偏,全链布局不松懈,抱团发展不独赢,科技创新不停步。
这些年通过“公司+基地+农户”的模式,让石门当地不少养殖户年收入从几千元涨到几万、十几万,甚至几十万,仅石门县就有上千户农户通过和湘佳股份合作实现了增收致富。
而这,也是喻自文内心最自豪的事。
现在企业里还有不少30多年前就跟着喻自文一起创业的老员工,养殖场十八分场的场长晏言军就是其中之一。
喻自文说,1992年,晏言军刚跟着自己养鸡的时候,住的是土坯房,连件像样的工作服都没有,蹲在鸡舍里喂鸡、清粪,一干就是一天。现在不一样了,他在城里买了房、买了车,孩子考上了大学,有了稳定的工作,自己也成了企业的管理骨干,拿着稳定的工资和福利,从一名普通农民变成了现代化农业企业产业工人。

由湘佳股份供货,在超市售卖的石门土鸡。

湘佳熟食产品。
“喻总,30多年前跟着你养鸡,没想到能养出这么大的企业,现在走到超市,看到货架上的湘佳石门土鸡,就觉得这辈子跟着你干,值了!”有一次,喻自文和老员工们聊天时,大家说的一番话令他十分触动。他感慨地说,这30多年的努力,不仅让企业发展了,更让跟着我的乡亲们过上了好日子,这比什么都重要。
一个产业带富一方百姓。
这些年,作为全国人大代表,喻自文持续为家乡的发展振兴奔走履职,积极建言。2026年全国两会召开在即,他正在完善关于养殖产业高质量发展、武陵山片区协同发展的建议。他期望以代表履职助力补齐区域发展短板,让武陵山片区农业产业根基更稳、基础设施更优、文化资源“活”起来,更好地带动老百姓增收致富。

2025年湘佳股份全产业链一二三产业产值超90亿元,黄羽肉鸡生鲜禽肉产品市场占有率稳居全国第一。
韧劲不是硬扛,是“遇困不低头、遇挫不放弃、遇变敢突破”。这是湘佳股份一路走来发展的核心,也是喻自文做人、做企业的底色。
如今,走进湖南任何一家大型超市,货架上几乎都能看到湘佳股份的生鲜产品,盒身上那两只相依相伴的小鸡标识,格外醒目。正如这30多年来,喻自文带领湘佳股份的打拼之路,企业的发展从不是一个人的踽踽独行,而是一群人的并肩同行。
来源:红网
作者:王嫣 彭婧
编辑:吴公然
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