红网时刻新闻12月20日讯（通讯员 杨剑斌 唐兵 何辉平）今年来，江永县坚持“做好一桌永州饭”，大力实施稳菜供、提菜质、丰菜品、升菜誉、畅菜市“五大行动”，不断做大做强江永特色食材、美食、名菜，促进了农旅、文旅、商旅高度融合，助力江永县域经济高质量发展。

稳菜供，把菜做大。全面落实粮食安全党政同责，紧抓“发展粮食生产十条举措”，扛牢守稳“米袋子”，确保粮食稳产增产，全年完成粮食播种面积38.81万亩，总产量16.66万吨，分别超任务2.11万亩、3.66万吨。同时，创新“高效化推进、标准化种植、精细化加工、融合化发展、品牌化培育、市场化营销”“六化”机制，做大做强“菜篮子”，建成粤港澳大湾区菜篮子工程认证基地23家、“万、千、百”亩标准化蔬菜基地129个，全县蔬菜种植面积30.13万亩，总产量65.9万吨。

提菜质，把菜做好。全面实行食用农产品“两证一追溯”管理，不断推动农产品质量提质升级，今年来完成“身份证”追溯管理的生产主体85家、产品122个，实施国家农产品质量安全追溯主体39家、产品59个，完成粤港澳大湾区菜篮子基地视频溯源提质改造16个，新增“两品一标”认证4个、认证面积15万亩以上，建成标准化香型农产品基地23个，万亩高标准供应基地5个。同时，深入推进“品牌强农”行动，全县“湘江源”授权品牌蔬菜企业3家，“永州之野”授权品牌企业15家，为“做好一桌永州饭”提供精美食材。

增菜能，把菜做强。将加工优势“树起来”，通过用活“农担贷”、平台搭建、项目支持、减税降费、用水用电执行农村标准、优先倾斜农用设施用地等一揽子扶持政策，补强蔬菜产业加工主链，完成蔬菜全产链总产值126.305亿元，同比增长13.09%。将加工底子“夯起来”，充分发挥省级家庭农场示范县引领带动作用，引导鼓励土地向集体、向能人集中流转，大力发展蔬菜产业，壮大加工侧链，新增新型农业经营主体183家，累计发展农村专业合作社、家庭农场805家、2680家。将加工集群效应“显起来”，注重领域相近、行业相通、优势互补的新型农业主体联合经营，增强农产品整体竞争力，固好蔬菜加工弱链，期间新增产业化示范联合体4个。

升菜誉，把菜做美。依托直播推介，今年建设15个“永州之野”授权企业直播带货示范点，特别是在湖南省2022年消费帮扶活动“冠军之夜”特别节目上重磅推介江永香柚，让江永香柚美名远扬。依托活动推介，“江永香姜嫩姜”“香芋扣肉”先后在省市评选活动中荣获“味道湖南”银牌食材，成功入选“永州一桌预制菜”。依托农博会推介，“预制菜格格香芋芯”“江永香柚”“酸豆角”在第23届中国中部（湖南）农业博览会上分获农产品金奖、最受欢迎农产品奖。依托名录推介，“江永香柚”“江永香芋”成功入选2021-2022年度湖南省农业品牌目录，“瑶山油茶”入选湖南省“味道湖南”美食名录。

畅菜市，把菜做活。注重线上发力，组建“特色农产品网络销售联盟”，培育电商企业2000余家，依托淘宝天猫、拼多多及抖音、快手等平台媒体开展“大促销”，完成蔬菜线上销售3亿元以上。注重线下注力，联手农产品经纪人、协会团体、专卖店、档口等实施“大联营”，组建蔬菜产销协会12个，外设经销窗口100余个，培育农产品经纪人队伍3000余人，完成粤港澳大湾区蔬菜销售35亿元以上。注重线中补力，抓稳抓实冷链物流向园区集中、向基层分流“两步走”，构建起“上有万吨仓储冷链物流中心，下有千吨产地小冷库、田头小仓储”完整配送供应链，一次性吞吐农产品总量17万吨以上，可满足20万亩以上蔬菜基地仓储需求。注重线外借力，精准对接香港、台湾、澳门、东南亚等海内外市场，拓宽出口通道，完成蔬菜出口12亿元，稳居全省前列。