湖南中医药大学举办第二届美食文化节。摄影 贺佳锋 张耀丹

活动现场的美食。

红网时刻新闻6月4日讯（记者 潘锦 通讯员 贺练军 尹波 黄瑞）6月3日，湖南中医药大学第二届美食文化节在含浦校区举办，学校党委委员、副校长刘红华出席并宣布活动开幕。活动旨在让厉行节约、反对浪费成为社会新“食”尚，保障师生舌尖上的安全，进一步提升学校餐饮服务质量。

活动现场，香鲜味美肉质柔嫩的啤酒鸭、皮薄汁润口齿留香的灌汤包、小小瓦罐尽是家味的排骨玉米汤、个大鲜美腌制入味的秘制卤虾、生津止渴舒缓上火的青橘利咽果冻……68道美食佳肴，让人目不暇接，垂涎欲滴。

此次美食节的菜品全部来自于学校的各个食堂及餐厅，每个餐饮档口都拿出了自家的“招牌菜”，由全校师生担当评委，通过线上投票和现场投票的形式评选出最受欢迎的菜品。美食文化节还融入了“传承中医药文化，品味中医药美食”理念，特邀湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心对活动进行业务指导，推出数十道食疗养生类菜品供在校师生品尝评价，将美食与健康完美结合，也将合理膳食、科学食养的理念带给广大师生。

湖南中医药大学一直致力于提升在校师生的幸福感和获得感，在保障食品安全的基础上，不断丰富菜品种类，优化菜品口感，努力为广大师生寻找最美的味道。同时，通过形式多样的活动带动广大师生关注食品安全，厉行勤俭节约。

参与本次美食节的同学纷纷表示：“这次活动不仅给我们带来了美食，也传播了知识和健康生活的理念，美食节的每个角落都充满着湖中大独特的烟火气息。”