编者按:二十四节气是中华民族历史文化的重要组成部分,是中华民族智慧与生态文明的结晶,体现着中国人民对自然的敬畏和感恩之心。
我们希望通过短视频,以“梅山茶事”为主题,展现相关节气下安化优美的自然风光、茶叶生长序时特点和“古梅山”茶事劳作的独特风采,体现安化茶事的“自然之美”“劳动之美”“心灵之美”,向观众传递安化深厚茶文化和节气文化的内在联系,借助中华传统文化的力量,感染和鼓励更多年轻人积极参与到传承和推广安化茶文化的事业中来。
安化县委宣传部 安化县委网信办 红网安化黑茶频道 联合出品
大暑,是一年当中最为炎热的时节。万物荣华,瓜果飘香,蝉躁衫湿,茶农们为了消暑解热,赶在日头猛烈之前,采摘茶果。
“煎茶”,一直是古道热肠的老街乡民们,免费招待过往行人的"特饮",煮茶的材料虽然易得,味道却清爽舒心,新鲜的茶果焯水后晒干,将太阳的光热转为持久的回甘。
陈年的“茶果”丢入滚烫的沸水当中,茶香随着水汽氤氲飘散。晾凉后饮,销尽三伏溽暑。
一方庭院,笑语纳凉,享受夏日最惬意的时光。
暑盛蝉鸣草生萤,汲水煎茶映繁星。炎炎长夏大雨行,土润茶香心愈静。
来源:时刻新闻
作者:李斌 肖雷
编辑:田伶
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