祁东县融媒体中心2月15日讯（记者：蒋海军 彭康）“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”近日，我县生产的黄花菜将分批次出口至菲律宾，合同签订50000公斤，货值约412300美元，将于今年8月份将货物发完，实现了我县黄花菜深加工产品今年首次出口。

黄花菜又称金针菜、健脑菜，种植历史长达数千年。我国黄花菜主产区集中在湖南、山西等地，其中祁东是黄花菜的优质产区，有“祁东美如画，黄花香天下”之称，也是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，从业菜农人数高达40万人，所生产的黄花菜营养丰富、外形优美，深受海内外客户好评。

我县黄花菜出口货值一直保持在500万美元以上，近年来对美国、英国、加拿大等国家出口实现“零”的突破。产品主要有干制黄花菜、盐渍黄花菜、什锦蔬菜和黄花菜蔬菜罐头，其中干制黄花菜的出口量最大。

湖南有吉食品有限公司董事长蒋友吉告诉记者，该公司将积极帮助黄花菜合作社和农民售卖黄花菜，通过推行“公司+基地+农户”的产业化经营模式，带动周边农户5000余户致富。今年年初，该公司签订外贸订单3单，产品出口菲律宾、马来西亚等东南亚国家，极大地促进了当地百姓致富和乡村振兴。