红网时刻新闻记者 王义正 通讯员 汪文英 石门县报道

3月28日，全省畜牧兽医工作会议在石门召开。石门县作为全省唯一一个区县市代表，在会议上作了经验发言。与会领导对石门走出一条养殖技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的畜牧业高质量发展之路给予高度评价。

坚持高位谋划，以合理布局搭建产业四梁八柱

近年来，石门县委、县政府高度重视畜牧业发展，将养殖加工作为全县十大优势产业倾力打造，成立了畜禽养殖加工产业链长办，由县委专职副书记任链长，高位谋划和推进产业建设相关工作。

在充分尊重群众传统养殖习惯、综合考虑种养条件的基础上，制定出台《石门县养殖业“十四五”发展规划》，明确“南猪、中鸡、北牛羊”发展格局。

坚持以标准化规模养殖为抓手，精准开展项目引荐，全县养殖总量稳步提升，发展基础不断夯实。2022年，全县出栏生猪67.61万头、肉牛4.14万头、羊55.38万只，出笼家禽4500万羽、年产蛋4.05万吨，养殖业总产值93.49亿元。

坚持龙头引领，以科技创新推动产业优化升级

充分利用湘佳股份大型养殖龙头企业的资金和体系优势，打造“公司＋基地＋农户+工厂+市场”产业链新业态，推行“统一物料配送、统一技术指导服务、统一质量标准、统一回收加工、统一产品销售”的“五统一”模式，形成企业受益、农民增收的“双赢”局面。

坚持科技兴牧、质量兴牧，推动“产学研”深度融合，科创引擎日益强劲。建成了国家级家禽品种测定站，组建“湖南湘佳优质鸡全产业链科技创新创业团队”，在优质黄羽肉鸡的全产业链各环节开展集中攻关。

2023年3月16日，“湘芯一号”黄羽肉鸡育种液相芯片在长沙发布，填补了湖南黄羽肉鸡育种芯片的空白。

坚持集聚发展，以链式思维打造全生态产业链

以家禽养殖产业链为突破口，提升畜牧业发展韧性和市场竞争力，推进全产业链融合贯通。充分发挥“链主”企业作用，建立完善的“禽苗孵化、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰销售、冷链配送、熟食加工及生物肥生产”全产业链，由此不断延伸、做精做大，从“一鸡独舞”逐步发展到肉禽、蛋鸡、生猪、有机肥、柑橘“五业齐飞”。

在积累足够经验后，石门以推动家禽、生猪养殖全产业链深度融合为主攻点，集中力量、全面攻关，集群规模不断扩大、已然成势。

2021年以来，随着湘佳100万吨饲料智能化加工项目、正大夹山6000头种猪场、泰淼鲜丰100万头生猪屠宰冷链物流配送项目等相继建成投产，石门生猪养殖业第二条全产业链已初具雏形，百亿养殖强县的美好愿景将变成现实。

坚持绿色低碳，以完善配套促进种养双向循环

牢固树立畜牧业绿色发展理念，全面提升畜禽污染防治水平。2018年以来，石门大力实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，累计投入1.45亿元对全县300多家畜禽规模养殖场实施“一场一策”规范化整治，建设区域粪污集中处理中心5个，有机肥生产加工能力45万吨，配套建设粪污收集处理设施实现干湿分离、雨污分流。

大力推广“种养结合、有机肥替代化肥”的循环发展模式，高效推动畜禽养殖废弃物资源化利用，真正实现了“变废为宝”。

全县畜禽规模养殖场污染防治设施设备配套率达100%，畜禽粪污综合利用率达90%以上，基本形成种养平衡、绿色循环的良好发展格局。

目前，该县拥有“石门土鸡”“石门马头山羊”国家地理标志保护产品、“石门土猪”“石门肥肠”地理标志集体商标和“湘佳”牌中国驰名商标。2022年，石门县重大动物疫病防治工作被省防治重大动物疫病指挥部评为全省先进县；正大夹山种猪场国家级示范场创建、哲武农牧国家级示范场复验双双通过农业农村部评选。