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龙亮调研督导食品安全工作:用心做好食品安全良心工程

来源:红网 作者:郑 志祥 陈涛 罗志强 编辑:陈小婷 2023-04-13 17:33:34
时刻新闻
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红网时刻新闻4月13日讯(通讯员 郑志祥 陈涛 罗志强)4月10日下午,零陵区委副书记、区长龙亮深入永州工商职业中专,调研督导学校食堂食品安全工作。他指出,食品安全是大事,出不得半点马虎,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要论述,加强食品安全监管力度,把好食品安全源头关,提升学校菜品质量,用心做好食品安全良心工程,筑牢广大师生“舌尖上的安全”。

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来到永州工商职业中专二食堂,龙亮现场听取了相关负责人情况汇报,详细了解了食堂食品采购、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等方面内容,现场品尝了学校菜品。龙亮指出,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,学校领导千万不要在师生身上谋利益。学校要严格落实食品安全主体责任,切实加强菜品质量,提高学生就餐率,让学生吃得好、睡得好。要不断完善学校管理制度,着力解决学校困难学生就餐保障。

龙亮指出,保障食品安全是一项重要民生工程、良心工程。要始终坚持人民至上、生命至上的发展理念,进一步压实工作责任,强化底线思维,严格落实食品安全“两个责任”机制,督促落实“日管控、周排查、月调度”制度,各部门密切协作、齐抓共管,着力构建从源头到餐桌的全链条食品安全监管体系。

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作者:郑 志祥 陈涛 罗志强

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