孩子们用绿色的艾叶、白色的面粉、红色的豆沙掺和在一起制作青团。
“瞧,这是我做的青团,一定很好吃!”
红网时刻新闻4月5日讯(记者 刘惟烜) “燕子来时新社,梨花落后清明。”清明节前夕,4月4日,长沙市天心区教育局新兴路幼儿园的老师们将食育课程和劳动教育特色相融合,抓住传统节日契机,教孩子们用绿色的艾叶、白色的面粉、红色的豆沙掺和在一起制作青团,让孩子们不仅收获到劳动的愉悦,并且感受到传统文化的深厚底蕴。
孩子们穿上围兜,戴上帽子,洗完手之后,立马变身成为小厨神,坐在桌边就开工了。他们先拿一个绿色的小面团在手中揉搓,揉扁之后再放入豆沙馅,最后将面团包裹,揉成小圆球。一个个青绿色的小团子呈现在眼前,看到自己的劳动果实后,孩子们的脸上绽放出灿烂的笑容。
“将食育课程和劳动特色教育及传统文化融合起来,让孩子们在其中体验成长,是我们幼儿园重点持续推进的工作之一。”园长向奇说,愿这一抹青团的绿,留存于孩子们的童年记忆中。
来源:红网
作者:刘惟烜
编辑:宋芳
本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。