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炎陵县策源乡:野生蘑菇不采食 食品安全记心中

来源:红网 作者:段志连 编辑:颜洪 2023-05-18 16:55:04
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红网时刻新闻5月18日讯(通讯员 段志连)为提高广大群众食品安全防范意识,预防食用野生毒蘑菇中毒事故的发生,5月18日,策源乡利用“赶集日”广泛开展预防野生蘑菇中毒知识宣传活动。

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“根据颜色越鲜艳越有毒,颜色普通的就没毒,这种观念判断是极其错误的。”策源乡食安站组织志愿者队伍,身穿红色小马甲,手拿宣传册,走街串巷、进店入户向群众宣传预防野生蘑菇中毒知识。该乡山高林密,野生蘑菇种类众多,近段时间,气温升高,正是野生蘑菇生长旺盛的时候,群众误采误食毒蘑菇的风险也随即增加。

志愿者们向群众介绍野生毒蘑菇的种类形态、误食危害及自救方法,向不识字的老人讲解通过图片辨识毒蘑菇,向餐饮店、蔬菜摊贩强调毒蘑菇的危害、要求把好食品安全关、坚决做到不采不买不卖野生蘑菇。此外,志愿者还在街道路口醒目位置张贴宣传海报,以提高预防野生蘑菇中毒知识普及率,让食品安全知识入脑入心。

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下一步,策源乡将加强食品安全监管,继续采取多样的宣传方式加大宣传力度、增强宣传效果,提高群众的食品安全意识和遇险自救求助能力,筑牢食品安全防线,守护人民群众生命健康。

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作者:段志连

编辑:颜洪

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