红网时刻新闻通讯员  胡恒珲 雷婉婷 郴州报道

彭美竹是临武县水东镇斗水坪村的一名女性企业家，从2009年转行肉牛养殖开始，她带着一家人的奋斗目标不懈地追寻养牛致富梦，即使创业途中挫折不断，依旧咬定目标不放松，凭借着一股“牛劲”，她不仅让创办的兴旺肉牛养殖场发展壮大，推动临武县肉牛产业持续发展，也让曾经帮助过她的村民实现了致富梦。

村民彭文中赶着自家的牛回牛舍

彭文中是水东镇斗水坪村村民，2018年，他在彭美竹的帮助和建议下，新种植了30余亩牧草和40余亩玉米，让养殖成本大大地降低，从过去的10余头肉牛到现在已经拥有了一个存栏50余头肉牛的规范化养殖场。

“原来是到外面给别人打工，赚五六万元，一年能余两三万元，在外面做事也很辛苦。”彭文中说。

在彭美竹的带动下，彭文中回到家乡办起了肉牛养殖场，养殖业发展的一帆风顺，对此，彭美竹深感欣慰，也百感交集，因为她知道，合作社能有今天，都是由过去的心酸和坚持一点一点累积而成。

彭美竹正在收割牧草

彭美竹介绍，每一年最忙的时候就是收储饲料的时候，要收割、要储存，每一亩地的皇竹草，收割一茬就是四吨以上，五吨以下，6月至10月，基本上每个晚上要工作到十点钟。

从发展肉牛养殖这一天开始，彭美竹就知道，自己的生活与清闲是再也挨不上边了。从早上六点开始，彭美竹就要收割草料，按时喂牛、清理牛栏等等，深夜母牛难产时还需要半夜起床为母牛助产，养殖场大大小小的事情都需要彭美竹去处理，这些事情虽然繁重、艰苦，但对于彭美竹来说，咬咬牙，都能完成，但最令她心力交瘁的，是那不可控的风险。

彭美竹在查看黄牛成长状况

“在2013年，我们从山东买了两车牛回来，前面三天牛还蛮好，三天以后就出现很大问题了，整栏的牛就是不吃草，而且又拉稀、又拉血，当时我们很着急。”斗水坪村有着悠久的养牛历史，每当牛生病，当地的老农户就会用苦参煮水给牛服下，这一宝贵经验也及时化解了彭美竹牛场所面临的危机，从此以后，彭美竹也多了一层对父老乡亲的感激，她将自己的养牛经验无私地传授给每一位养牛户，帮助他们发展壮大。

如今，养殖户彭文中最多的时候养了五六十头牛，一年收入最少有10多万元。

牛舍外彭美竹与养牛户交流经验

“在我最困难的时候，是我们当地的这些老百姓帮助了我。现在，我把养殖行业做起来了，也上了一定的规模，我应该为老百姓做点事，回报他们。”为了帮助困难群众，彭美竹联系了十余户村民，免费送他们两头母牛，产出的小牛，合作社再以市场价进行回收，这样一来，村民依靠自身劳动每年能增加15000元的收入。

兴旺肉牛养殖场坐落于大山脚下

现如今，彭美竹的兴旺肉牛养殖场已经发展到600余头肉牛的规模，年收入可达300万。在创业的这条道路上，彭美竹坚守坚定的信念、价值追求和人生境界，展现了一名女企业家不服输的“牛劲”，并先后荣获省、市、县劳动模范以及湖南省“三八”红旗手、郴州好人、临武县模范共产党员等荣誉称号。未来，她也将在创造美好生活的这条道路上，继续奋斗。

彭美竹说，她今后的目标就是希望自己的产品能够走向全国，让全国各地的人们都能够吃到绿色健康的牛肉。