编者按：稻谷飘香、瓜果飘香，年年岁岁，丰收的喜悦犹如蜂蜜，滋润着人们一年的辛苦劳作，丰收成为一种对来年寄满期望的喜悦。红网时刻新闻推出《三湘里的丰收季》系列报道，展现三湘大地农民丰收景象。

红网时刻新闻记者 吴思静 张必闻 通讯员 晏涛 王琼 报道

岳阳君山六门闸社区的风干鱼家喻户晓，前不久，岳阳市君山区通过中国水产流通与加工协会专家评审，被授予“中国风干鱼之乡”称号。

君山区濒长江、临洞庭，地理位置优越、气候适宜，有悠久的风干鱼制作传统。目前，该区内拥有多家龙头企业，并成立风干鱼产业协会，加快构建完善产业体系，研发特色产品，创建电商平台拓展销售渠道，逐步形成集生产、加工、流通与休闲渔业为一体的产业链，并催生区内垂钓、观鸟、特色餐饮及马拉松比赛等新业态。

君山区风干鱼文化底蕴浓厚，带动全区水产行业发展，已有“三江濠河鱼”获国家驰名商标、“六门闸风干鱼”“君山小龙虾”获评国家地理标志证明商标。“六门闸风干鱼”品牌，已成为行业标杆，产品远销全国各地。

“我们现在是在洞庭湖，看看我们洞庭湖这两天涨水了，喜欢吃鱼干的可以关注一下，左上角点一下关注，关注主播不迷路。”岳阳市君山区六门闸社区新一代洞庭渔民刘静每天在各个直播平台推介洞庭湖特色美食风干鱼，“记得有一个短视频的曝光量是500多万(次)，好像有1万多个人点赞，当天就有很多人加我的微信，然后还有打电话要订鱼，有新疆的、内蒙古的，有酒店要做招牌菜的，络绎不绝的订单就好多了。”刘静谈到直播时，成就感满满。

拍摄风干鱼制作过程和洞庭湖景色的短视频与网友分享是刘静现在的工作。依靠年轻人活络的思维和创作方式，加上此前积累的行业资源，刘静的带货量越来越多，其父母也在家开起了风干鱼加工店，专门从事风干鱼加工生产。2022年，她利用直播带货为家里卖出价值600万元人民币的风干鱼，成为远近闻名的致富能手。

“你像现在我们上岸了以后，再大的风、再大的雨我们也不用怕。”谈及上岸后如何找准发展路子，岳阳市君山区六门闸社区居委会主任叶立新说，这与祖祖辈辈积累的智慧结晶密不可分。上岸前，洞庭渔民大多生活在渔船上，为了方便渔获保存，就想到了用盐腌制后风干的办法。随着时间推移，保存方法不断改良，最终形成了现在口感风味极佳的六门闸风干鱼。

叶立新介绍道：“(现在)我们的风干鱼加工店有12家，养殖鲈鱼的也有10户左右。其余的有的是年纪比较大一点的(上岸渔民)，就在风干鱼加工店来打下零工，他们需要人的时候就过来，(工价)最少是120(元人民币)一天，最多的是140(元人民币)一天。”

如今的六门闸，上岸渔民有的承包鱼塘养鱼，有的批发鱼类回来加工风干鱼，有的在网上开拓销路……村民们忙得不亦乐乎，六门闸风干鱼在2022年晒出了超2亿元人民币的产值。

据了解，2022年，君山区风干鱼产量超10万吨、年产值达5亿元，占湖南省市场75%、全国15%。仅六门闸一处年销售3000吨以上，产值超2亿元，带动就业8000余人，每月人均收入约4000元。