当前位置:

“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕

来源:红网怀化站 作者:杨超 吴俊 黄建建 杨铠玮 编辑:刘顿 2023-10-05 11:47:38
时刻新闻
—分享—

微信图片_20231005012806.jpg

红网时刻怀化10月5日讯(记者 杨超 通讯员 吴俊 黄建建 杨铠玮)经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。

微信图片_20231005012801.jpg

“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏魅力侗城之余,还可以现场围观大厨们的烹饪过程,品尝地道侗家美食,从味觉、视觉、听觉等全方位领略芷江风采,感受芷江文商旅高度融合发展和全域旅游创建成果。

微信图片_20231005013049.jpg

“这次的芷江之旅不虚此行。”来自贵州的游客王先生表示,芷江的美食品种多、味道香,品美食的同时,我也不忘把芷江的美景、美食在自己的朋友圈里晒一晒,让亲戚朋友趁“十一”假期也来这里体验一下!

“美食文化节不仅为我们餐饮行业搭建了一个展示、推介、宣传的平台,也让更多的美食走出芷江、走向全国。”芷江宾馆的负责人表示,将努力挖掘和传承芷江的传统美食文化,让更多的人了解和品尝到侗族的美食精华。

微信图片_20231005012753.jpg

活动当天还评选出了“2023年度芷江地方十大名菜传承店”和“最佳创意奖”。

2023年度芷江地方十大名菜传承店:侗家大碗菜馆、侗乡风情园餐馆、郑师傅腊鲢鱼、小渔湘餐饮店、廖记餐馆、嘎小黄民族餐厅、湘水姚厨、小菜一碟、背篓人家、花开那里美食院子、侗乡缘、幸福田园农庄、好食寨、山水酒店山水宴餐厅、芷江宾馆、安哥腊肉。

最佳创意奖:黄豆焖猪脚(嘎小黄民族餐厅)、秘制猪脚(小菜一碟)、清汤带皮羊肉(幸福田园)

来源:红网怀化站

作者:杨超 吴俊 黄建建 杨铠玮

编辑:刘顿

本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hn.rednet.cn/content/646754/97/13111837.html

阅读下一篇

返回红网首页 返回湖南频道首页