红网时刻新闻11月11日讯 （记者 姜姿 通讯员 雷婉婷 胡懿）又到一年茶籽丰收的季节，临武县花塘乡芹菜塘村的万亩霜降油茶林已经进入成熟采摘期，农户们抢抓最佳时机采摘“霜降籽”，确保油茶“硕果归仓”。

走进花塘乡芹菜塘村的湘港油茶种植基地，万亩野生油茶林正焕发着勃勃生机，沉甸甸的果实缀满枝头，油茶树下，随处可见村民采摘油茶籽的忙碌身影与绿叶、白色山茶花形成了一道壮丽的丰收图景。

“今年的总产量受到去年干旱的影响，导致减产，总产量预计九十吨左右。今年的雨水特别好，明年一定会丰产。”杜家鹏是该基地的负责人，2021年，在外从事外贸行业的他回到家乡，接过“接力棒”，跟家人一起打理这片万亩油茶林。

这片油茶林于2007年开始种植，今年已经是第16年了，整个油茶林的种子均为纯种，全程采用“野生＋人工除草＋有机肥”方式种植，再加上该地海拔高，光照充足，周围有水库，全年在相对湿度较高的环境下生长的茶籽果实光亮饱满。虽然受天气影响，今年产量有所下降，但并没有影响茶籽的品质。

“我们采摘的时间也有严格地把控，会在霜降之后进行采摘。因为霜降之后再去榨油，这个茶籽，醇香口感好。”基地负责人介绍，由于树龄较长，为保证茶籽产量，他们每年都需要分批次对茶籽进行枝干的修剪，来确保茶籽的受光均匀和通透性。采摘回来后的茶果会分成茶果和成品油两种方式进行售卖，需要榨油的茶果首先要在阴凉处放置两到三天，再进行晾晒、脱壳、茶籽烘干、物理打粉和物理压榨等工序。杜家鹏选取的是冷榨的方式，相较于传统的热榨，他说，冷榨的油会更加健康，更加新鲜。

现如今，在杜家鹏的管理下，该基地的万亩油茶林长势和发展前景越来越好，一株株旺盛的油茶树，一朵朵洁白的油茶花，不仅美了荒山，还富了群众，每年茶籽采摘时，都可为周边的闲散户和贫困户提供就业岗位，一幅生态美、产业兴的乡村振兴新画卷正徐徐展开。

趁着势头正劲，2021年，该基地还成立了自己的品牌，并陆续完善油茶林周边的基础设施，增加了观景台、做茶花饼、观看榨油等体验环节，为实现农旅融合发展打下了坚实的基础。

杜家鹏说，目前他们正在筹备油茶花节，想通过一系列的活动，以农旅结合的方式吸引更多的市民前来游玩，打造我们本地的独有品牌。