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文旅融合的“舌尖”探索 2024美食旅游发展大会在衡阳举行

来源:红网 作者:何超 编辑:莫楚宁 2024-09-21 14:16:35
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9月21日,2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。

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中国旅游研究院院长戴斌作主题演讲。

“融合,创新与高质量发展”主题对话。

红网时刻新闻9月21日讯(记者 何超 史凌松 任晔 谭倩)9月21日,2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。大会着眼美食旅游融合发展创新方向,以“融合,创新与高质量发展”为主题,为全国文旅界“政企学研”提供对接平台,以美食为媒介,讲好文旅故事。湖南省委常委、省委宣传部部长杨浩东,世界旅游联盟副主席兼秘书长刘士军出席大会。

大会上,湖南省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武,衡阳市委副书记、市长朱健致辞。中国旅游研究院院长戴斌、世界中餐业联合会会长邢颖、美团公司副总裁毛方分别作《如何建设世界级美食旅游城市》《美食旅游前景广阔 赋能城市高质量发展》《美食旅游融合发展新机遇》主题演讲。

大会发布了《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》与“2024美食旅游融合发展案例”名单、“2024美食旅游创新发展案例”名单。部分案例上榜单位代表现场作了经验分享,为文旅行业树立起美食旅游发展的典范。

现场发布“2024美食旅游融合发展案例”名单、“2024美食旅游创新发展案例”名单。

与会嘉宾围绕“融合,创新与高质量发展”主题进行嘉宾对话,深入交流,聚焦新时代下中国旅游发展新态势,共同探讨中国美食旅游发展的实践经验、发展趋势和创新策略,共同为美食旅游找准最前沿发展方向提供智力支持。

大会期间,与会代表们还参与了衡阳美食线路实地考察、“火舞衡州”主题文化品鉴宴与“人间烟火·衡阳味道”厨神汇系列活动成果展等配套体验活动,共同推动湖湘美食文化交流与发展,促进“美食+旅游”深度融合发展。其中,作为第三届湖南旅游发展大会的配套预热活动,“人间烟火·衡阳味道”厨神汇系列活动,以“寻味、寻店、寻人、寻街”四大主题为核心,通过美食达人探店、衡阳餐饮名店名人展示,推介衡阳小炒等形式,生动展示衡阳美食旅游的深厚文化底蕴与独特魅力。

美食旅游创新发展案例经验分享。

本次大会由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、中共衡阳市委、衡阳市人民政府共同主办,湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办。世界旅游联盟、中国旅游研究院、中国旅游集团20强及知名文旅企业负责人,专家学者、各省旅游行业协会负责人,餐饮评选机构、美食节目制片人,湖南省内各旅游企业代表等共200余人参加本次活动。

>>>“2024美食旅游融合发展案例”名单:

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>>>“2024美食旅游创新发展案例”名单:

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来源:红网

作者:何超

编辑:莫楚宁

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