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朝朝说节气丨小寒小寒“你别馋” 喝碗热粥好迎年

来源:红网 作者:张 俊 邓尧 高国栋 黎娜 陈彦 编辑:杨雁霞 2024-01-06 08:59:27
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分分秒秒,朝朝暮暮。

一岁四时,一时三月,一月两节。

二十四节气,颗颗为珍珠,串连起日子,灿然有华光。

节气,是天文,是气象,是变化,是规律,更是日常与尘世。

农事循序,物候更新,文化开花:仪式、饮食、养生、娱乐……朵朵经典,博大精深,可观可赏。

《朝朝说节气》探幽发微,小女孩“朝朝”,小猫“秒秒”,视角纯真,一人一猫,温馨互动,看湖湘节气,烟火万千。

小寒是冬季里的第5个节气,

反映气温变化的节令,

这时正值“三九”前后,

标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

《月令七十二候集解》云:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”

详细地阐述了小寒的天气特点——天渐寒,尚未大冷。

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中国南北地区在气候上本就有很大差异,

根据长期以来的气象记录,

在北方地区小寒节气比大寒节气冷;

但对于南方大部地区来说,

却是大寒节气要比小寒节气更冷。

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每逢小寒节气前后,

饮食有一重要的民俗就是吃“腊八粥”,

有民谣唱到:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”!

腊八粥的传统食材包括,

大米、小米、红枣、莲子、花生等;

寒冬里吃上一碗腊八粥,不仅驱走了寒意,

更蕴含了人们对幸福、团圆与新年的期盼。

文字:张 俊

插画:邓 尧

后期:高国栋

统筹:黎 娜 陈 彦

来源:红网

作者:张 俊 邓尧 高国栋 黎娜 陈彦

编辑:杨雁霞

本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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