汝城县繁华食品有限公司自动化智能生产线。（欧会林 摄）

红网时刻新闻10月11日讯（记者 胡用梅）眼下，正是辣椒采收的高峰期。汝城县繁华食品有限公司智能生产车间“椒”香四溢，一批批辣椒经过清洗、煮熟、消毒、碾碎、包装等全自动化智能流程，将发往全国各地。

小辣椒大产业。汝城县繁华食品有限公司是一家从事辣椒全产业链开发的农业产业化国家重点龙头企业。公司研发辣椒酱、剁辣椒、泡椒、拌饭菜等4大系列132款产品，荣获国家产品专利32项，与真功夫、无穷等105家企业建立原材料供应合作关系，2023年企业营销产值16.35亿元。先后获评国家高新技术企业、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“湘江源”和“湘赣红”区域公用品牌授权企业，其“湘汝”牌商标获评省级著名商标。

汝城县繁华食品有限公司。

多年来，作为生产加工销售辣椒制品的省级龙头企业，公司采取提供辣椒种苗、开展技术培训、推广种植技术、监管种植过程、统一保底收购、严格质量标准等方式，引领带动农户发展辣椒产业致富。如今，该公司除在县内巩固发展种植基地外，还在山东、云南、甘肃、海南，山西，贵州等地，发展种植了40多万亩的艳红辣椒、小米辣等品种。

汝城县繁华食品有限公司自动化智能生产线。（欧会林 摄）

为了提高公司生产产能，2020年以来，汝城县繁华食品有限公司在汝城经开区投资2亿元建设自动化智能生产线。项目投产后，年辣椒加工能力为 50 万吨， 年保鲜储存量达 10 万吨，可带动县内县外发展辣椒面积 40 万亩以上， 带动就业人数 3 万人以上。目前，正在进行机械设备调试，再过一个月，自动化智能生产线将全面进入生产阶段。

辣椒展厅。（欧会林 摄）

“减少了人力物力成本，效率提高了，产能是原来的10倍，也增强了产业富民的底气和信心。”建成新工厂、添置新设备、提升新产能……公司总经理朱树清眼见着辣椒大业驶入提质增效的“快车道”，对未来公司发展信心十足。