红网时刻新闻10月14日讯（通讯员 周迪）近年来，永州市围绕“优布局、扩产能、调结构、强监管”的系统策略，以创新科技为驱动，全力推进渔业现代化转型，在这股发展浪潮中，鳗鱼产业因其技术含量高、附加值高和广阔的国际市场需求，迅速成为永州渔业转型升级的标杆产业。借湘江源头生态之长，永州加速布局智慧鳗鱼产业，智能化、绿色化的新工厂已在青山绿水间全面起势。

目前，3家现代化鳗鱼养殖基地已建成投产，3家养殖基地正在建设，4家基地正选址准备签约。截至2025年，永州鳗鱼产业总投资超过6亿元，覆盖零陵、东安、蓝山、宁远、道县等多个县区。永州人正把一条条小鳗苗养成“软黄金”。

智能养殖领航，零陵鳗业展活力

零陵区石岩头镇的山窝里，依托石坝仔水库，养殖大棚挨着青山依次排开，大棚内水声潺潺，一条条鳗鱼正悠然打转。永州市融邦农业发展有限公司采用国内领先的精细化管理模式，场区内可控式养殖温棚、水质自动监测预警系统及尾水过滤处理装置一应俱全。“每隔15分钟，水质自动监测预警系统就会开启，若监测到水质不佳，那么就会开启自动排污系统，以此保证水质，不仅如此，养殖中的水温、溶氧、氨氮，动动手指在手机上就能看。”负责人熊嘉文晃了晃手机，“去年5月我们投放了160万鳗鱼苗，今年9月份首批鳗鱼已上市，全年预计销售额可达2000万元。”

得益于永州优越的自然生态禀赋，“干净的水省了药钱，现代化智能系统节省了人工。”熊嘉文笑称：“咱们不仅靠天靠地吃饭，如今也靠数据吃饭。”

生态优势赋能，蓝山鳗香飘海外

蓝山县毛俊镇礼河村的湖南省泓源农业开发有限公司鳗鱼养殖基地，是永州市生态养殖的典范。基地贯彻生态养殖，绿色养殖的理念，巧妙地将生态环保理念融入鳗鱼养殖环节，采用了工厂化循环水养殖模式。公司总经理沈建清表示：“鳗鱼是水质检验员，对水体要求极高。蓝山县的水量丰沛、水质清澈纯净，是鳗鱼绝佳的生长环境，我们产的鳗鱼肉质格外肥美，深受国际市场青睐。”凭借着科学的养殖模式和优质的养殖环境，泓源农业鳗鱼养殖场年产量可达1000吨，利润高达1300万元。村里人打趣说：“一条鱼，顶得上一亩稻。”

目前，公司投资的蓝山鳗鱼养殖基地二期项目已火热动工，预计2026年5月正式投产。蓝山县正满怀信心蓄势打造成为湖南省最大的鳗鱼养殖基地，为永州渔业高质量发展注入强大动力。

政策筑巢引凤，东安项目促振兴

东安县端桥铺镇黄土脑村，湖南闽航源农业发展有限公司鳗鱼水产养殖项目正热火朝天。永州“引老乡、回故乡、建家乡”和“湘商回归”不仅把湖南老乡带回了家，也把1.6亿元投资的大项目带进了小山村。“这里山好水好，营商环境更好，市县镇各级党委政府的政策支持和服务保障非常到位，对我们企业发展是一件好事。”负责人周燕青在介绍鳗鱼养殖基地说，“我们鳗鱼养殖基地规模可观，占地面积达230亩，建设有近4万平方米的标准化养殖水池，在养殖过程中，公司引入智慧渔业大数据平台，对鳗鱼生活的环境展开了全过程监控，实现了养殖全流程的精细化。此外，对于养殖尾水造成的污染问题，我们鳗鱼基地建有6万平方米尾水处理池，所有养殖尾水确保达标后再利用。”

如今，黄土脑村鳗鱼基地不仅成为端桥铺镇域经济发展的重要增长点，更解决了当地农民就业、带动农民持续增收，在促进乡村社会和谐方面发挥了积极作用。

乘势而上：永州打造“湘”鳗全产业链新高地

水好，人勤，政策实，永州市鳗鱼养殖产业正蓬勃兴起，它不仅创造了显著的经济效益，更成为推动乡村产业振兴实现渔业高质量发展的典范路径。

展望未来，永州鳗鱼产业将以更宏阔的视野，积极构建现代化产业体系。在养殖环节，重点突破红虫等本地活饵料规模化养殖与鳗鱼养殖技术，增强产业链源头控制力；在加工环节，着力发展精深加工，拓展预制菜、休闲食品等高附加值产品，推动加工工艺持续升级；在可持续发展环节，加强养殖尾水处理与二次利用，推广现代设施渔业生态绿色养殖模式。同时，永州鳗鱼产业还将积极布局跨境电商、冷链物流及餐饮体验等新业态，促进三产深度融合，构建从“养殖到餐桌”的全产业链闭环，使“湘”鳗成为永州渔业高质量发展成果中的一张闪亮名片！