中国动力谷品牌巡礼丨湘东情:提升豆腐文化内涵 攸县香干搭上电商东风

2019-09-19 11:27:04 红网
作者:龙琦 谭小洋 编辑:谢羽
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编者按:在株洲加快构建中国动力谷“3+5+2”现代产业体系的势头下,中国动力谷的品牌影响力不断提升,一大批本土品牌也越来越深得人心。为支持和帮助中小企业提升品牌知名度、开拓市场,株洲市发布了第二批中国动力谷“十大消费品牌”名单,千金药业股份有限公司等10家本土实力派企业上榜。

红网时刻记者 龙琦 通讯员 谭小洋 株洲报道

“皇图岭的水豆腐、丫江桥的油豆腐,对于不少吃货来说,这几个种类的豆腐味道应该都不陌生。不过,他们还有一个统一的名字,叫做攸县豆腐(香干)。”在株洲湘东情食品有限公司(以下简称“湘东情”)的线下体验店里,董事长钟东锋指着摆放在柜台里的攸县豆腐,微笑着说道。

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株洲湘东情食品有限公司线下体验店。

目前,攸县有3C认证的豆腐生产企业14家,手工作坊300多家,但真正打造自主品牌、将攸县豆腐销往全国各地的,仅有湘东情一家。

湘东情是一家集生产、加工、销售、研发于一体的现代化食品企业,也是株洲市农业产业化龙头企业。公司生产加工的豆制品、肉制品、水制产品、土特产品等18个农特系列产品远销全国10多个省市,其中,攸县豆腐(香干)系列产品因采用原生态优质原料,传承历史工艺,取材讲究、工艺精良、风味独特、绿色安全,深得消费者青睐。

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湘东情品牌攸县豆腐(香干)。

钟东锋表示,湘东情的主打产品为“攸县四件宝”,公司注册的“湘东情”攸县豆腐香干系列产品商标获湖南省名优产品。“我们通过全国各地去考察、学习、参展,看到外面很多地方都有‘几件宝’之类的营销组合。”2010年下半年,湘东情与攸县本土企业合作,采取加工自制、委托生产两种方式,汇集攸县特色农产品的精华,将攸县香干、攸县麻鸭、攸县茶油、攸县晒肉四品合一,形成“攸县四件宝”,并邀请专业设计团队进行产品包装。随后,通过开办自营网站、设立多家直营店、寻找协作伙伴等方式,向市场重点推介“攸县四件宝”。

“在当今‘互联网+’时代,谁抢占了市场谁就把握了做大做强的先机。”2012年,湘东情率先创办企业网站,并试水微商。2013年,湘东情建立了攸县特产官网,进驻了天猫、淘宝、京东等知名电商平台,公司还联手县内其它电商平台开办了电子商务公司,着力打造“攸县香干”“攸县豆腐”为主的农特产品品牌。2018年,湘东情进驻阿里天猫商城创建攸县首家“湘东情天猫旗舰店”并签约“搜农坊”,成为该平台农产品上行县域站点。如今,湘东情的豆制品,不仅走进了株百、步步高等本地商超,还成功进入阿里巴巴的线下新零售品牌“盒马鲜生”长沙店,甚至博得了珠三角区域生鲜行业巨头——钱大妈社区生鲜(连锁)的青眼。

未来三年,湘东情计划投资2000万元,依托公司网岭镇宏大村大豆加工基地,建设攸县豆腐文化产业园。以开发豆腐系列品种、推广攸县豆腐文化、销售攸县香干等系列乡土特产为主,打造一个集观赏豆腐生产流程,亲身体验、品尝攸县豆腐,休闲购物,以及游览、住宿、餐饮于一体的综合性旅游配套项目,不断提炼攸县豆腐文化内涵。

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