红网时刻4月2日讯(摄影 黄春涛 记者 姜姿)清明小长假临近,湖南郴州嘉禾县石桥镇岐峰村茶场一片忙碌,石桥镇妇联、团委组织志愿者、村民,抢抓有利天气,采收“明前茶”,供应市场,增加茶农收入。
说起“明前茶”,在民间自有一套说法,指的就是赶在清明节前采制的茶叶。因天气冷,不受虫害侵扰,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
近年来,嘉禾县石桥镇充分利用优良地理环境,大力发展特色农产业,通过“公司+合作社+农户”模式,种植高山茶叶,壮大村级集体经济,带动村民增收,有效推进乡村振兴。