靖州:歌声飘苗寨 “腊味”暖人心

2022-01-11 23:21:24 靖州融媒体中心
作者:舒昭兵 罗海苹 编辑:张金东
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做糍粑

煮腊八粥

炸糖果子

杀年猪

写对联

靖州融媒体中心1月11日讯(记者 舒昭兵 通讯员 罗海苹)俗话说,过了腊八就是年,腊八节是中国的传统节日,人们习惯在这一天喝上一碗暖暖的腊八粥,希望来年事事顺利,合家团聚。1月10日,在三锹乡菜地村,村民们唱起苗歌欢度腊八节。

一大早,村民们就在院子里忙活开来,灶台上的大锅里热水沸腾,放入糯米、黑米、薏仁、莲子、红豆、红枣、花生等10余种食材,不一会儿,院子里就弥漫着浓浓的香味。

“腊八节是我国的传统节日,吃了腊八粥是预示来年去除疫病,迎接祥瑞,来年红红火火。”正在熬粥的妇女们说道。

在打糍粑现场,男人们手握木槌捶打着煮熟的糯米饭团,经过几十次的翻扒捶打之后,再由妇女们揉捏成型,做成糍粑。忙碌中的妇女们一边做着糍粑,一边唱起苗歌,婉转悠扬的歌声飘荡在冬日的上空。

当天,还有杀年猪、炸糖果子、煮油茶、写春联等活动。在一字排开的长桌下,熬煮了几个小时浓香四溢的腊八粥被端上了桌,大家品着暖粥,分享着吉祥与幸福,感受着这浓浓的年味儿。

“喝的是粥,暖的是心。”80多岁的村民潘仕媛说道,党和国家给我们老百姓带来了幸福的生活,祝愿新一年里,祖国越来越强盛,人民生活也越来越好。

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