红网时刻新闻7月13日讯（通讯员 朱雅庄 ）俗话说“病人不忌嘴，大夫跑断腿”。经常有病人在取中药时咨询药师：“有什么忌口吗？”“有没有什么是不能吃的？”西药的禁忌食物一般会明确写在说明书上，但中药因组方成分众多而导致忌口更复杂。

所谓“忌口”，就是指服药期间对某些食物的禁忌，是中药的用药禁忌之一。在服药期间，需要避免饮食影响疗效、诱发原有病证或导致新病、产生不良反应。那么，在服药过程中，究竟需要忌口什么食物呢？主要包括以下几个方面。

一般情况的饮食禁忌

《本草经集注》有言：“服药，不可多食生胡荽及蒜、生菜。服药，不可多食诸滑物果实。服药，不可多食肥猪、犬肉、肥羹及鱼臊脍。”

《千金要方·服饵》载：“凡饵汤药，其粥、食、肉、菜皆须大熟。熟即易消，与药相宜；若生则难消，复损药力。”

在服药期间，一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。这些食物难以消化，容易阻碍药物吸收。除此之外，萝卜、绿豆、浓茶等易解药的食物都应避免食用。

不同病情的饮食禁忌

患者常常听到医生要求忌口“发物”，却不能确定“发物”究竟是什么。所谓“发物”，就是容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物易引起发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气以及诱发痼疾等，具体需要忌口的食物仍需通过病情判断。

1、热性病：应忌食辛辣、油腻、煎炸性食物，如生姜、大蒜、辣椒；

2、寒性病：应忌食生冷食物、冰激凌、西瓜、香梨等寒性食物；

3、女性痛经者：多因气血寒凝致血行受阻，“不通则痛”，应少吃水产、冰淇淋等寒性食物；

4、胸痹患者：应忌食高脂肪食物如肥肉、动物内脏，更忌烟、酒；

5、心血管病人：应忌食高脂肪食物；

6、肝阳上亢头晕目眩、烦躁易怒者：应忌食辣椒、白酒、蘑菇等辛热助阳之品；

7、肝炎、肝功能不全者：应忌食酒、高脂肪食物；

8、黄疸胁痛：应忌食动物脂肪及辛辣刺激之品；

9、脾胃虚弱者：应忌食油炸黏腻、寒冷固硬、不易消化的食物；

10、糖尿病患者：应少吃升糖指数高的食物，如水果、点心等；

11、肾病水肿者：应忌食盐、碱过多和酸辣太过的刺激性食品；

12、尿毒症患者：应忌食高蛋白食物；

13、痛风者：应忌酒、海鲜等高嘌呤的食物；

14、疮疡、皮肤病患者：应忌食海鲜及辛辣刺激性食品。

不同体质的饮食禁忌

1、体质偏热者：应忌食辛辣、油腻、煎炸性食物，避免“火上浇油”；

2、体质虚寒者：脾胃虚寒者，应忌食生冷食物、冰饮，避免“雪上加霜”；

3、体质偏实者：应按中国居民膳食指南，合理规划每日饮食，做到营养健康。兼有痰湿瘀的人，适当减少脂肪摄入，增加膳食纤维食物的摄入，并注意补充维生素和微量元素；

4、体质偏虚者：应根据体质决定忌口。阳虚者忌寒凉、生冷食物，如海鲜、冷饮等；阴虚者忌温燥伤阴的食物，如辣椒等。

不同年龄的饮食禁忌

1、小儿：小儿因“脾常不足”，不应过饥过饱，应注意摄入蛋白质并保证营养均衡；

2、老人：老人因脏腑衰退，应以温、热、熟、软的食物为主，减少脂肪和糖类的摄入，增加乳制品摄入，忌黏硬生冷的食物；

3、女性孕期：应注意营养均衡，过咸、过甜的食物都容易导致孕期高血压或糖尿病，忌烟酒，忌辛辣、油腻、刺激的食物；

古籍中的饮食禁忌

1、甘草、黄连、桔梗、乌梅、吴茱萸、百合、大黄、苍术、苍耳、巴豆、黄连、胡黄连忌猪肉；

2、鳖甲忌苋菜；

3、常山忌葱；

4、地黄、何首乌、人参忌葱、蒜、萝卜；

5、丹参、茯苓、茯神忌醋；

6、土茯苓、使君子、威灵仙忌茶；

7、薄荷、荆芥忌蟹；薄荷忌鳖肉；荆芥忌驴肉；

8、蜜反生葱；

9、柿、荆芥反蟹；

10、巴豆、胡黄连忌猪肉；

11、陈皮忌兔肉。

总之，中药忌口比较复杂，就像疾病的“辨证论治”一样，需要具体情况具体分析，才能知道究竟需要忌口何物。在服药期间，避免用药禁忌，才能避免疾病恢复时间过于漫长。