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饮水机加热最多只能到90℃左右 为保证水质应勤换桶装水

来源:红网-潇湘晨报 作者:黄思 文乃斐 编辑:王娉娉 2013-06-18 09:02:26
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6月17日,用电热水壶将水烧开,并测量温度。

对一号饮水机加热的水测量温度。

对二号饮水机加热的水测量温度。组图/记者杨旭

  饮水机水温实验

  时间:6月17日

  用品:两台饮水机、一个测温范围在-50℃—300℃的电子温度计、一个热水壶。

  红网长沙6月18日讯(潇湘晨报记者 黄思 文乃斐 实习生 李婷 庞传梅)办公一族很喜欢用办公室饮水机里的热水来泡咖啡、方便面等,可是很多人却不知道,饮水机里的水根本无法达到水的沸点。6月17日,记者用两台饮水机做了一个小实验,发现饮水机中的刚烧开的热水温度最高只能到88℃。

  厂家:饮水机分普通胆和沸腾胆

  记者拨打了某品牌饮水机的客服电话,客服人员称该品牌的饮水机分为普通胆和沸腾胆。普通胆饮水机只能加热到90度左右,而沸腾胆的能够加热到100度。

  “没烧到100度的水对健康不会造成伤害。”该品牌湖南售后服务网点的负责人陈小姐告诉记者,“我们也用普通胆做过实验,能够达到92度。”陈小姐说,如果不能达到这个温度有很多原因,“比如烧水的时候源源不断流的水会影响温度,再有就是水质也会影响温度。”不过,陈小姐表示,偏差几度在误差之内,“即便是加热不到100度,也不会破坏水里面的微量元素。”

  专家:水质合格,反复烧的水喝了没问题

  饮水机的水没烧开,用来泡咖啡、牛奶等,到底好不好呢?记者采访了专家,专家表示,只要水质合格,烧到80多度的水不影响饮用。此外,饮水机的水反复烧开也是没有问题的,但如果放太久的话会被污染。

  中南大学湘雅二医院营养科主任医师唐大寒告诉记者,饮水机加热装置装的水量是有限的,这部分水烧开后,如果不接,温度降下来之后又反复地烧,这样的水是没问题的。但一般情况下,桶装水一星期后应该更换,放置太久会受到细菌污染。

来源:红网-潇湘晨报

作者:黄思 文乃斐

编辑:王娉娉

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