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小餐桌、大文明:衡山“文明餐桌”行动深入推进

来源:红网 作者:汪洋 编辑:王津 2013-06-24 10:36:13
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  红网衡山站6月24日讯(分站记者 汪洋 通讯员 赵志波)6月21日,记者从衡山县食品药品监督管理局获悉,目前,该县已在全县各大中型以上餐饮单位深入开展“文明用餐、节俭惜福”为主题的“文明餐桌”行动,并取得了阶段性成效,有力地推动了衡山文明县城创建工作开展。

  活动中,该局广泛宣传,指导餐饮单位在大厅门口制作宣传标牌,悬挂文明用餐标语、条幅,摆放文明用餐桌签。积极开展上门走访指导,按照宣传与指导相结合的方式,将创建省级文明县城的知识、意义宣传到餐饮企业,向群众发放《文明市民守则》和《致广大市民的一封信》500余份。同时,要求各餐饮单位切实加大服务员培训力度,引导消费者按需点菜、避免浪费,积极营造温馨、文明的就餐环境。目前,该县“文明餐桌”行动初见成效。

  下阶段,该局还将结合餐饮食品量化公级管理和餐饮食品安全示范街(店)创建活动,积极评选一批文明用餐示范店,由点及面深层次推进“文明餐桌”行动,让杜绝餐桌浪费成为广大群众的自觉行动。

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作者:汪洋

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