长沙县开展“规范市场 服务市民”活动，提高办事效率，推动食品安全工作走在前列

　　昨日下午五时许，执法人员来到开元路社区一餐馆，检查指导办证事宜。刘晓东 摄

　　红网长沙县站10月17日讯(分站记者 姜国)躬下身子服务，心贴心地交流。为进一步落实“六个走在前列”活动，让长沙县食品安全工作走在全市、全省前列，昨日，由长沙县食安办牵头，各相关部门联合在全县范围内启动“规范市场 服务市民”活动。推动食品安全工作走在前列，确保群众吃得安全，吃得放心。此次活动将持续至今年12 月30 日。

　　集中力量为餐饮机构办理三证

　　活动一开始，即得到了各方的高度重视。目前，长沙县成立“规范市场、服务市民”食品安全走在前列活动领导小组。该小组副组长，县食安办主任张建辉表示，本次活动，将督促各职能部门工作重心下移，主动服务餐饮机构；提高办事效率，对全县符合办证条件的小型无证无照经营的餐馆办理餐饮服务许可证、工商营业执照、从业人员健康证。

　　据介绍，活动旨在进一步加强食品安全监管，为做得好的餐饮店树典型，督促卫生条件差的餐饮机构加强改进，带动行业整体水平的提升，从而维护市民的餐桌安全。

　　据介绍，本月15 日至31 日为集中活动期，各有关部门将集中力量为县主城辖区内三个街道主次干道、车站、学校周边和辖区内餐饮服务密集地段小型无证无照经营的餐馆办理餐饮服务许可证、工商营业执照、从业人员健康证。

　　联合办公提高出证效率

　　工作人员上门做服务，其服务质量如何?餐饮机构对这样的新举措，是怎样的态度?昨日下午，记者进行了随同采访。

　　在龙喜路一家经营快餐的店面，一名陈姓老板一边炒菜，不时腾出时间招呼客人，忙得热火朝天。见执法人员进屋，显得有些疑惑。得知其来意是上门服务，检查办证，陈老板热情招呼各位进屋检查。经初步查看，该店场地、卫生、员工健康等方面均符合办证标准。“为什么餐馆各项条件达标，却未办证?”该老板有些不好意思，“为图省事，该赚的钱没少赚，该办的证却没有办。”如今，工作人员将许可证“送”上门来，他喜出望外。

　　据了解，本次活动期间，长沙县食安办联合县卫生局、县工商局、县商务卫生和食品药品行政执法大队，在星沙、泉塘、湘龙街道办事处分别实施联合办公，集中受理城区各餐饮机构的办证事宜。此举不仅极大提高了工作效率，更重要的是，省去了餐饮机构负责人办证时辗转跑多部门的麻烦。正常情况下，办一张餐饮服务许可证，需要跑三四个单位，像如今，一趟水就能出证，工作人员还能将其送到手中。

　　限期整改不到位将依法取缔

　　像这样热情主动的上门服务活动，在星沙街道、泉塘街道、湘龙街道范围内全面铺开。工作人员进店入户，指导餐饮机构办证。据不完全统计，昨日，三个工作组已经实地走访169 家餐饮机构，经检查，90%以上达到办证标准，并已现场受理，出证后，将第一时间送到餐饮店负责人手中。

　　“绝大多数餐饮机构符合标准，配合办证。”长沙县食安办相关负责人万兴兰表示，也有极少数不符合条件、不配合办证的餐饮机构。对于这样的个例，将责令其限期整改，如在规定时间内，仍无法达到办证标准，执法部门将采取强制措施，坚决取缔。

　　餐饮服务许可证申报材料(限300 平方米以下餐饮个体工商户)

　　1、《餐饮服务许可证申请书》

　　2、工商字号名称预先核准通知书复印件(新办证的单位)或者有效的营业执照复印件

　　3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施示意图及说明(平面图)

　　4、所有从业人员有效的健康培训合格证复印件(请同时带原件查核)，从业人员5 名以上提供名册

　　5、业主的身份证复印件，其中部分业主还需提供流动人口计划生育证复印件(仅限非长沙地区户口的18 岁至49 岁的女性，请同时带原件核查)

　　6、经营场所租赁合同复件

　　7、房产证明复印件(城乡区域规划内)或土地使用合法证明(城乡规划区域外)

　　关于开展主城区小餐饮机构从业人员持健康证上岗的通知

　　各餐饮经营单位:

　　根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法规要求，从事食品生产经营、公共场所服务、幼托机构保育等行业的相关人员必须拥有健康证。

　　为切实提高餐饮消费环节食品安全整体水平，各餐饮经营单位从业人员需持健康证上岗，未办理者，请在本月15 日至30日到长沙县疾控中心办理。(工作人员假日不休。地址：长沙县特立路96 号)