左侧两个在水果超市买的脐橙和生活超市买的进口橙子果蒂为青白相间, 而右侧水果杂货店和生活超市买的赣南脐橙的果蒂则是浅红色。
用四张湿纸巾分别擦拭每个橙子,一分钟后发现,擦拭了水果杂货店和生活超市内买的脐橙的纸巾上留有红色印迹,而擦拭了进口橙子和水果超市买的脐橙的纸巾上则是浅黄色印迹。 均为曾诗怡摄
红网长沙县站11月5日讯(分站记者 赵鹏)金秋十月是脐橙成熟的季节,大批量的脐橙开始登陆水果市场。在这些新上市的脐橙中,大多都是油光锃亮,视感上很受市民喜欢。但近日有媒体报道赣南脐橙部分检出含苏丹红2号,让不少市民为此担心。近日,星沙市民蒋先生@星沙新闻网官方微博称,他在星沙开元路上某生活超市购买了一些脐橙,但回家剥完橙皮后发现手指被染红,怀疑是不是买到了“染色橙”。
1日下午,记者来到蒋先生所说的生活超市内,看到在柜台上的赣南脐橙4.98元每斤。记者拿起几个脐橙,分别用手搓了搓,但未出现手上留有红色的迹象。随后记者在该超市买了一个赣南脐橙和一个进口橙子。
随后记者又分别在某小区门口的小水果店,以及某学生公寓旁的水果超市,分别购买了一个赣南脐橙。将四个橙子摆放在一起后,记者发现在小区小水果店和生活超市内买的赣南脐橙的果蒂是浅红色的,而水果超市买的脐橙以及生活超市的进口橙子的果蒂都是青白相间的。
记者用四张湿纸巾分别对每一个橙子进行了擦拭,一分钟后,发现擦拭了水果杂货店和生活超市内买的脐橙的纸巾上留有红色印迹,而擦拭了进口橙子和水果超市买的脐橙的纸巾上则是浅黄色的印迹。
[NextPage]随后记者将这一情况反映给了长沙县食安办,据其负责人介绍,商家给水果染色纯粹是为了卖相好看、增加销量,属于造假行为。按规定,食用色素不允许在新鲜果蔬中使用,若染色剂中添加的是国家没有批准使用的食品添加剂品种,则更应禁止。
当天晚上工商执法人员赶到生活超市、水果店等对赣南脐橙进行检查,经现场初步检测生活超市的脐橙只是在外表打了一层蜡(一定剂量是允许的,并且对人无害)用于保鲜并非染色,商家也表示最近因“染色橙”事件致使销量下降,他们准备将剩下的七十多公斤脐橙退回给原产商。而另外两家的脐橙则被执法人员送往权威检测机构进行检测,具体情况待结果出来才能定论,本报将继续关注此事进展。(奖励线索提供人蒋先生40元)
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看色:染过色的橙子,表面特别红艳,但表皮孔内有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。
擦拭:用湿巾擦拭表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
橙蒂:染色的橙子,橙蒂会变成红色;没染色的橙子,橙蒂是绿白相间的。手感:染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙子,摸起来比较自然光滑。
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据新华社电近日,网曝赣南脐橙染色问题引起社会关注。赣南脐橙协会日前通过媒体发布联合声明表示,坚决对染色说“不”,将加强行业自律、自觉维护赣南脐橙品牌声誉。
声明表示,近期极少数不法商贩为牟取私利,在赣南脐橙最早采摘时间之前偷采青果,染色上市销售;也有部分外地经销商冒充赣南脐橙销售。这些行为让赣南脐橙“金字招牌”蒙垢。
赣南脐橙协会全体会员声明并承诺:赣南脐橙生产、加工、储藏和销售等所有环节,坚决做到:一、严格按照赣南脐橙国家标准生产脐橙果品,不施用违禁农药、肥料和不明成分化合物;二、诚信自律,遵守法纪,不早采不早卖,不催熟不染色,坚决抵制脐橙染色行为;三、着力推行推广赣南脐橙专用标识,不乱贴标识,让广大消费者易于辨认正宗赣南脐橙,对赣南脐橙买得放心、吃得安心。
赣州脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三,是我国最大的脐橙主产区,被誉为“世界橙乡”。媒体近期报道“染色橙”现象后,赣州市对本地脐橙加工情况进行了全面排查。截至10月31日,赣州市共检查脐橙果品加工企业212家,发现并查处了3家疑似染色的加工企业,销毁早采脐橙青果2万斤左右。
来源:红网
作者:赵鹏
编辑:杨洁
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