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自去年涟源市开展文明餐桌行动以来，全市共328家城区餐饮企业和机关、学校食堂积极参与，开展了一系列特色鲜明的主题活动，为全市人民提供了文明的用餐氛围和优质服务，得到了社会各界的广泛好评。
肖更新指出，推进文明餐桌行动，是传递文明力量的有力途径。各部门单位、餐饮企业要切实履行自身职责，积极倡导文明用餐，让文明餐桌行动成为助推我市创建省文明城市的强大动力。要建立健全行业协会自律、群众自觉参与、政府激励引导相结合的工作机制，不断加强日常监管督导，使文明餐桌行动常态化，让文明餐饮、勤俭节约的生活理念植根于广大市民心中。
聂志坚要求各责任单位发挥主体作用，营造文明用餐的良好环境。要营造浓厚宣传氛围、强化措施保障、加强协调配合，确保文明餐桌行动取得实效。
会议还对涟源宾馆、涟源一中食堂等5家“涟源市2013年度文明餐桌示范单位”进行了表彰奖励。
来源：红网
作者：彭诗君
编辑：杨洁
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