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韶山市食药监局发预警公告 食用野生菌需谨慎

来源:红网 作者:沈江 通讯员 王靖 编辑:高芹 2014-06-18 10:41:37
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  红网韶山站6月18日讯(分站记者 沈江 通讯员 王靖) 当前气候正值各类野生菌生长旺盛期,也是误食毒菌中毒的高发时节。为防止误采误食野生毒菌发生中毒,市食品药品监督管理局发出了防范和减少野生菌中毒预警公告。
  
  公告提醒群众不要任意采摘、食用不认识的野生菌,提高防范野生菌中毒的意识和能力。食用野生菌10分钟到48小时内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状,应及早到附近医院就诊;哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳,以保护婴幼儿安全。
  
  公告提示,学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体聚餐禁止加工烹调、食用野生菌。近期,执法人员还对餐饮服务单位进行了检查,督促把好食用菌采购关,严格留样备查,确保消费者生命健康安全。

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作者:沈江 通讯员 王靖

编辑:高芹

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