金桥村50余亩荷花池的莲蓬现已进入采摘期。 章帝 摄

　　红网长沙县站7月15日讯(星沙时报记者 赵鹏 通讯员 欧阳志)“水上生个铃，摇摇没有声，仔细看一看，满脸大眼睛。”你能猜到这是什么吗?谜底是莲蓬。近日，记者从长沙县高桥镇获悉，该镇金桥村50余亩荷花池的莲蓬现已进入采摘期，欢迎广大市民前来采摘游玩。

　　当天，记者在金桥村的荷花池看到，盛夏时分，荷花的花瓣已经脱落，形成一只只碧绿的莲蓬。带着草帽的老农赤脚踩在莲池中，不时有鱼儿或泥鳅从腿边滑过。画面正如《相和歌辞·相和曲》所述：“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”

　　剥去碧绿的外壳，呈现在面前的就是玉白色的新鲜莲子了。丢一颗在嘴里，连原本苦涩的荷心都显得甘甜清爽。莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多颗莲子，古人寓意为“多子多孙，儿孙满堂”。

　　莲蓬具有很高的食疗保健功效，煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝。莲子对养心安神有独特的功效，凡因体衰、神经衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多梦、易惊、易怒者，睡前可饮莲子汤。

　　“我们今年正在打造围绕紫竹山以及高桥老街的连片风景区，采莲蓬正是应季的活动。”金桥村村支部书记叶自刚说，开放采莲蓬活动，主要是为了社会效益，通过赏荷花、采莲蓬、游老街等活动不断吸引游客前来，从而提升金桥村整体的旅游品质。