母猪热死后，该养殖场并未进行无害化处理，而是私自找来一面包车司机，交由他处理。康子弘 摄

　　红网长沙县站7月24日讯(星沙时报记者 蒋志斌)近日，有媒体报道不良商家用病死猪肉做包子一事引发了社会关注，如何在源头上确保长沙县境内的食品安全，成为市民关注的焦点。

　　昨日，长沙县农业行政执法大队在对全县养殖场、冻库进行监督检查时，发现安沙镇安沙社区新塘冲组的一家养殖场未按程序处置死因不明的动物尸体。对此，执法队员将对该养殖场依法进行处罚。

　　天气炎热，母猪中暑身亡

　　当日上午9时许，县农业行政执法大队和安沙镇动物防疫站工作人员，来到辖区内的湖南科益农业有限公司进行巡查时，门口停着的一辆银色破旧面包车引起了执法队员的注意。“从车的外形上看就比较可疑，车内还散发出一阵阵异味。”根据经验判断和职业敏感，县农业行政执法大队一中队队长侯志国告诉记者，该车很有可能是来养殖场运送病死猪。

　　在该公司一间存放饲料及杂物的库房内，执法人员发现2名工作人员正在拖运一头已死亡的母猪。“这个是今天早上6点死亡的，我们叫来了司机将死猪进行处理。”参与拖运死猪工作的养殖场工作人员熊建文说，母猪死后，他们没有向镇动物防疫站进行报告，也没有告知保险公司，而是请来了一位面包车司机，以100元的价格将死猪交给该面包车司机处理。

　　据熊建文介绍，养殖场共有140多头母猪，300多头小猪。近期因天气炎热，部分母猪出现中暑症状，由于没有进行有效治疗，导致一头编号为231的母猪死亡。“没有给母猪打针，只是用冲水来降温，但是没有效果。”

　　病死猪须进行无害化处理

　　我国相关法律规定，对于病死猪等死因不明的动物尸体应进行无害化处理，不得随意丢弃。对于这样的规定，养殖场为何没有执行呢?“我们的无害化处理池比较小，而病死母猪体积太大，处理不了。”熊建文解释说，没有打保险公司电话是因为保险已经到期，忘记了续保。

　　正当执法队员欲调查司机咨询其打算将死猪运往何处时，该司机以回车内拿身份证为由逃跑了。

　　“病死猪等死因不明的动物尸体一定要进行无害化处理，如果没有条件则要交给专门的无害化处理公司处置，而且运送病死猪的车辆一定要进行密封处理，否则有可能导致病毒的传播。”侯志国说，如果交给私人处理的话，很可能导致病死猪流入市场，成为市民的“盘中餐”。

　　随后，执法队员请来专门的无害化处理公司将病死猪进行了无害化处理。“养殖场因不按程序处理死因不明的动物尸体将被依法处罚，而面包车司机将移交给县公安局食安中队进行调查。”