水稻抽穗至灌浆期，在叶面均匀喷施一种富硒肥料，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。

　　红网长沙县站9月5日讯(星沙时报记者 蒋志斌) 硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。近年来，随着人们对健康的追求，补“硒”成为了时髦。富硒米因含有这一微量元素成为市场新宠。位于长沙县北部的福临镇，依据有利条件推广种植富硒米，并将打造长沙县首个富硒米乡镇。

　　昨日上午，记者来到位于福临镇开物村的富有机硒稻米原粮种植基地，发现这些水稻跟普通水稻并没有什么两样，怎么就成富硒米了呢?“水稻抽穗至灌浆期，在叶面均匀喷施一种富硒肥料，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。”看到记者的疑惑，福临镇公共服务中心主任罗宇解释说。

　　“富硒米对环境和技术要求高，一个环节没把握好就难以成功。”罗宇告诉记者，富硒米基地不能受污染，因此选在环境好、污染少的开物村，且灌溉水源是西冲水库的水，周边无养殖场。“品种上我们选择泰丰优390，该品种米质和口感好，且之前用该品种进行了试种并取得成功。”

　　“硒能提高人体的免疫力，保护视神经、心脏和肝脏等，还能防止糖尿病、心脑血管疾病、大骨节病等重大疾病。”罗宇介绍，由于硒的重要性，它被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”、“抗癌之王”。“一斤富硒米在市场上能卖到35元。”

　　据罗宇介绍，目前福临镇富硒米种植范围涉及到开物村6个小组，面积达500多亩。“今后我们将扩大到5000亩，打造长沙县首个富硒米乡镇。”对于这一目标，罗宇信心满满。