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石门县新关镇开展生猪定点屠宰专项检查

来源:红网 作者:庹锋 编辑:曾小颖 实习生:杨鑫 2015-01-23 16:14:59
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  红网石门县站1月23日讯(通讯员 庹锋)1月23日,石门县新关镇组织镇动物防疫站、食安办、村居食品安全信息员对养殖场、屠宰场、农贸市场、学校、机关单位食堂等重点区域进行了突击性检查,严厉打击私屠滥宰、防治加工制售病害肉、注水肉等违法违规行为。
  
  检查组要求屠宰场要强化责任意识,严格按照《屠宰管理条例》实施好屠宰检疫工作关,把好宰前、宰后检疫关,做到活猪检疫进场,产品检疫出场;把好监督检测关,做好禁用药物的监测工作,督促屠宰场将禁用药物抽检工作落到实处,确保上市肉品质量安全;把好台帐记录关,按规定及时做好各项台帐记录,做到登记真实、准确、规范、清楚。
  
  针对在执法检查中存在的问题,检查组当即下达整改通知书,责令其立即整改。

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作者:庹锋

编辑:曾小颖 实习生:杨鑫

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