(湖南省副省长李友志[前排中]在长沙市马王堆蔬菜批发市场检查食品安全保障工作。)

(在长沙市芙蓉区家润多超市朝阳店，李友志[中]详细了解生鲜食品的卫生安全情况。)

(李友志[右]仔细阅读芙蓉区家润多超市朝阳店的蔬菜现场检测记录。)

　　红网长沙2月12日讯（时刻新闻记者 黎鑫）春节临近，为确保全省人民“舌尖上的安全”，今天上午，湖南省副省长李友志率省政府办公厅、省食药监局和长沙市政府相关负责同志等，对长沙部分节日市场的食品安全保障工作进行检查。他强调，各级政府和有关部门要根据节日市场的消费特点，认真排查食品安全隐患，切实保障全省人民过一个欢乐祥和的春节。
　　
　　李友志一行先后来到长沙市马王堆蔬菜批发市场和芙蓉区家润多超市朝阳店，详细了解春节期间食品供应和食品安全保障情况。在马王堆蔬菜批发市场，李友志认真查看了每个摊位的经营品种和每日蔬菜农残快速检测记录情况等。他要求，企业要把好食用农产品进货源头，严格市场准入，始终把农产品质量安全放在首位，确保农产品安全放心。
　　
　　“超市是人民群众购买年货的重要场所，要严格食品进货查验和索证索票，把好食品安全关。”在芙蓉区家润多超市朝阳店，李友志详细检查了散装食品、熟食加工区、生鲜肉、乳制品等重点品种的食品安全保障情况。他指出，要多渠道组织货源，切实满足人民群众节日需求。
　　
　　李友志强调，食品安全事关老百姓身体健康和社会和谐稳定，各级政府及各有关部门一定要高度重视食品安全工作，特别要根据节日市场的消费特点，加强对重要品种、重点区域和重点环节的食品安全监督，认真排查食品安全隐患，严厉查处各类违法违规行为，切实保障全省人民过一个欢乐祥和的春节。
　　
　　同时，为了加强春节期间食品安全监管工作，湖南省食药监管局组织专门力量，采取飞行检查、专项整治、明察暗访、重点约谈等措施，对全省范围内的大型商场超市、集贸市场、餐饮酒店、车站周边等人群聚集场所进行了全面排查，对全省节日热销食品和湖南特色食品进行了监督抽检，确保全省人民食品消费安全。
　　
　　在省会长沙，长沙市食药监局组织对桶装水生产企业、肉制品生产企业等进行了专项检查，收缴问题食品近5万斤，从源头上把住食品安全关口。同时，为了强化“年夜饭”监管，长沙市食药监局对“一次性承办年夜饭10桌以上”的饭店进行了备案登记，严防发生群体性食物中毒事故，切实保障餐桌安全。