据了解,今年原材料供应商的人工成本较去年上涨超过20%,直接导致部分原材料市场价格上升,其中豆类上涨约30%,糯米、油、糖与去年基本持平。据沃尔玛超市相关负责人介绍,今年端午粽的价格普遍上涨了5%左右。
但记者从市场了解到,受厉行节约风的影响,今年市场的高档粽占比减少。相比之下,手工棕颇受欢迎。昨天一早,记者在几家农贸市场看到,一些摊位现包现做现煮粽子,飘散的阵阵清香,吸引了不少顾客,颇受老百姓喜欢。
来源:红网
作者:徐璐
编辑:曾小颖 实习编辑 周洁
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