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【新春走基层】大舅家新厨房里煎炒烹炸 饭菜飘香

来源:红网 作者:王昕力 编辑:刘惟烜 2016-02-13 16:22:06
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  红网岳阳站2月13日讯(分站记者 王昕力)正月初二“回娘家”。每年这个时候,我们都会回湖南省岳阳县新开镇香严村,给大舅拜年。
  
  沿着平整的水泥路,我们一直将车开到大舅家门前。大舅名叫骆光荣,今年82岁,正乐呵呵坐在地坪里晒太阳,儿女们围着老人嘘寒问暖,笑声不断。客厅里,孙子外孙欢笑打闹;厨房里,儿子媳妇煎炒烹炸;餐厅里,已摆好六张大桌,热腾腾的饭菜散发着浓郁的香气。
  
  “每年的大年初二,兄弟姐妹和儿女们都会回来看我,这已经成为家里的传统。一年又一年,如今已是四世同堂,六张大桌都坐不下啦。”大舅笑着说。大团圆让家里的年味更浓,在大舅家,这一习惯已经坚持了几十年,无论兄弟姐妹、儿女们远在何地,都会赶回来与老人团聚。
  
  穿过旧堂屋,便是新落成不久的“厨房”:南北相连5间砖瓦房,中间空地上用钢架和亮瓦搭了一个大凉棚,能摆下七八张大桌。两间厨房焕然一新,一间贴了瓷砖、铺有地砖,安装了一套液化气燃具和吸顶式抽烟油机,配有豪华气派的整体橱柜,是标准的现代化厨房。另一间则回归传统,砌着老式灶台和烟囱,可以烧柴火、熏腊肉。
  
  大舅的儿媳袁中良说,每年正月初二大团圆,家里厨房小,多几个人就打不了转身,堂屋里摆三四桌客,就挤得没地方站,所以下决心把屋后的旧厨房、杂屋和猪栏拆掉,建一间宽敞干净的大厨房。
  
  正在掌勺的是大舅的儿子骆承勇,这几年远在新疆打工。为了改建厨房,他去年底提前一个月回了家,拆旧屋、调挖机、砌新房。年前下了几场雪,多亏周边乡邻帮忙,忙到腊月二十九才算完工。
  
  “吃饭啦,吃饭啦,好饭好菜可不等人哟!”堂屋里传来一声呐喊。不一会,六张大圆桌被围得满满的,大家互敬酒水,彼此祝福,“新厨房”里一片欢声笑语。

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作者:王昕力

编辑:刘惟烜

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