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行动中，重点检查辖区内小餐馆，火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、米粉（面粉）店、凉皮店、面皮店、小吃店等餐饮服务单位。检查各单位调味品采购记录是否全面、真实；检查自制火锅底料、自制调味料的制作，是否存在使用罂粟壳（粉）的行为。检查餐饮单位加工经营场所是否存在贮存、使用罂粟壳（粉）等违禁物质的情况。通过多种渠道向社会广泛宣传在食品中添加罂粟壳、罂粟粉行为的毒品危害，同时加强对餐饮业主的培训和指导工作，提高其食品安全法律和责任意识。向社会公布12331食品安全举报电话，发动群众广泛监督，一旦发现餐饮单位非法添加罂粟壳（粉）违法行为，及时向食品药品监管部门举报，形成良好的共同监管氛围。
截至目前，本次专项整治行动共出动执法人员186人次，检查餐饮单位72家。暂未发现餐饮服务单位添加罂粟壳（粉）的违法行为。
来源：红网
作者：胡俊文
编辑：吴若兰 实习生 刘恩权
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