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厨师患舌癌 疑因常试出锅菜

来源:红网 作者:张树波 编辑:王娉娉 2017-03-01 10:20:27
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  红网长沙3月1日讯(潇湘晨报记者 张树波 实习生 王卿 通讯员 刘锦文)58岁的黄先生家住长沙市岳麓区,作为一位资深厨师,从事餐饮行业近30年的他,菜出锅试味是在所难免。2月28日,记者从湖南航天医院获悉,黄先生被诊断为舌癌。医生表示,这或与其长期试味刚出锅的烫食有关。

  三年前,黄先生发现舌头左侧有一个黄豆大小的肿块,吃刺激性食物后,肿块会有点疼,后来没治疗就好转了。去年年初,黄先生颈部左侧出现一个蚕豆大小的肿块,但没引起他的重视。近段时间,肿块明显增大,他才到医院检查。

  湖南航天医院肿瘤科黄海副主任医师检查后,结合检验结果与黄先生的工作习惯,确诊为舌癌。黄海说,长期抽烟的人、牙齿不好的人、饮食过辣过烫的人都可能是舌癌的高危人群。黄海医生提醒,爱吃麻辣烫、火锅的人要注意,等凉点再吃。如果持续一个月口腔溃疡,或是发现牙齿和舌头老“打架”,就要高度重视。

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作者:张树波

编辑:王娉娉

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