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视频丨真菌专家:有毒蘑菇种类繁多难以分辨 切勿采食

来源:红网 作者:刘璇 编辑:秦舷 2019-07-10 00:04:12
时刻新闻
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红网时刻记者 刘璇 实习生 邬丽 长沙报道

近年来,湖南省发生多起误采误食野生蘑菇中毒事件。随着气温升高、雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季,误采误食野生蘑菇中毒进入高发季节。

有毒蘑菇种类繁多,中毒发生多集中在夏秋季,公众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力,一旦误采误食,发病急、无特效药物,家庭为发病主要场所,病死率高,对群众身体健康及生命安全危害极大。因误采、误食野生蘑菇中毒死亡的事件频发,令人痛心,发人深省。

宣传教育是预防误食野生蘑菇中毒的关键环节。听听湖南师范大学生命科学学院真菌研究室主任、教授陈作红怎么说。

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